Ah la question c'est est ce qu'il se paille et non est ce qu'il se taille... Enfin y'a les deux.
Pour la taille des prunus en général on ne vise pas trop la longueur des branche mais le nombre et l'éclaircissement (bien dégagé à l'intérieur). C'est un peu dur de le mettre en terre en ce moment et de lui infliger une taille de tout côté...
Tout se paille !! mais le mieux est de t'assurer que tu as planté ton jeunot bien profondément, et de ne pas trop l'arroser le temps que le froid se dissipe, ce n'est pas la meilleur période pour planter un arbre là. Etant donné que ses feuilles sont caduques, la sève ne circule pas dans le tronc et les branches, et c'est surtout les racines qu'il faut protéger : inutile de viser bien haut le paillage. Juste s'assurer que les racines sont au sec et au chaud, ce qui est contradictoire avec une plantation qui demande un arrosage immédiat... Pareil pour le pêcher, s'il est jeune et déja en terre depuis un moment, tu peux lui offrir une couverture du pied, et un tit traitement à la bouillie bordelaise en préventif. Mais pas d'arrosage intempestif tant que les gelées sont à craindre, laisse faire la pluie et l'humidité naturelle du sol. Si tu le protèges trop il risque de bourgeonner trop tôt et de geler par la suite.
Tu n'as pas dit dans quelle zone climatique tu habitais?
