Oui, stipe ou encore pseudo-tronc. Ce qui a été détruit ce n'est rien de bien grave, ce sont des pétioles de feuilles qui forment des gaines concentriques La nouvelle feuille partira du centre.
Je ne pense pas que ce bananier nécessite un produit cicatrisant, surtout maintenant à la saison de pousse. Un jour il retrouvera son "tronc" d' 1 mètre et peut-être plus aussi.
Michel