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Pour le petit quiz de ce vendredi soir, je vous propose une vieille photo poussiéreuse que j'ai sorti de mon disque dur, prise dans une grande serre chaude il y a quelques années au Royaume-Uni.
Heureusement, j'avais déjà la manie de photographie également systématiquement les étiquettes



Des idées?
A+
Maelig

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Ma réponse sera courte :


?

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Maelig,

Cette liane appartient très certainement au genre Dioscorea, communément appelé "Igname". Il pourrait s'agir de Dioscorea bulbifera puisque ta plante produit des bulbilles à l'aiselle des feuilles.
Certaines espèces sont rustiques comme Diocorea villosa d'Amérique du nord.

Fred

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Bonjour,

Fred : bien joué
Il s'agit effectivement de Dioscorea bulbifera, aussi appelée de manière très explicite 'Air Potato' en Anglais. Les tubercules aériennes sont parait-il consommables une fois cuites.
Effectivement, j'avais vu dans certains fils de discussions que certains Yams sont étonnament résistants au froid...

A+
Maelig

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Discorea batatas, l'Ygname de Chine produit aussi des bulbilles, mais qui sont bien plus petites que celles de Dioscorea bulbifera.
La racine charnue de D. batatas est commestible, de plus cette espèce est très résistante au froid. Nous la cultivons sans problème au jardin botanique de Strasbourg.

Fred

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Est-ce qu'on peut prendre un tubercule acheté dans le commerce, tout simplement, et le planter ? La vraie question est : est-ce que la plante comestible est également décorative ? Je me pose aussi la question en ce qui concerne Ipomoea batatas, la patate douce. A quoi ressemble la variété comestible de la plante? De plus, les tubercules vendus sur les marchés subissent-ils un traitement qui les empêcherait de pousser ?

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De : 13 (Bouches-du-Rhône / France), zone 8

Bonsoir Twisk (et bienvenue!),
Je ne sais pas répondre à toutes les réponses mais je peux dire que j'avais essayé à une époque de faire pousser une patate douce, et ça avait marché, à partir d'un fruit du commerce. Donc pour moi il n'y avait pas eu de traitement sur la patate douce en question. Mais ça remonte à quelques années.

Donc pour ta première question, je serais tentée de répondre : oui!
Bonne soirée, Isa

Envois : 143
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J'ai lu je-ne-sais-où il n'y a pas longtemps qu'il était assez simple de faire pousser une patate douce, simplement à partir d'un tubercule acheté dans le commerce. J'ai bien envie d'essayer, d'autant plus qu'apparemment, ça marche !

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De : La réunion 974

Par expérience je peux affirmer que cette fameuse "Pomme en l'air", n'a pas un gout tres excellent.

Plus de cela elle a une facheuse tendance à iriiter la gorce.

Mais toute fois elle est réellemnt comestible mais bon si on a sous la main des "pomme de terre" pourquoi s'y risquer?

Plante tres décorative et pas la peine de "re semer" la liane ne sera que plus belle à la nouvelle repouse.

cloclo

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Voici une réponse à ta questioon :
OUI ! En fait il suffit de la laisser à l'interieur et d'attendre qu'elle bourgeonne. Sa se passe un peu comme les pommes de terre. Pour le fruit aérien, il faut savoir que c'est simplement la manière qu'à la lianne de se multiplier : les fruits tombent et ils germent illico et des racines s'incrustent dans le sol. Attention, l'igname n'aime pas les sols meubles. Quand le sol est tres ferme, en général les tubercules sont plus gros et c'est un régal (a mon avis meilleur que la pomme de terre pour certaines especes). J'ai une variété "sauvage" qui pousse tres facilement ; je peux t'envoyer un ou deux tubercules aériens mais il faut attendfre le mois de janvier sachant que cette variété produit ses tubercules aériens et souterrains noël. Pour la racine du début de ce post, elle ressemble a une igname mais je dois avouer que les fruits aériens n'y ressemblent pas du tout.