Envois : 4785
Inscrit le : 3/11/2007
De : Monte Gordo, Al Gharb Al Andalus, Portugal - zone 11A/B

Ola,

Ce midi nous fêtions avec un couple d'amis le retour du mari après deux mois de périple en mer. Ce fut l'occasion pour déguster une bouteille de vin jaune (le généreux donateur se reconnaitra, LOL) dûment accompagnée de fruits secs (amandes et raisins, j'aurai aimé des figues sèches mais en cette saison de figues fraîches ce sont celles de l'année dernière que l'on trouve, donc pas bonnes) et un excellent fromage des Açores, le São Jorge.



Le vin était très bon, cela ressemble à du Xerez, il était même excellent, regardez comme on a aimé:


Après nous avons enchaîné sur:

des travers de porc noir grillés au four et une fine pâte feuilletée avec des légumes au curry accompagnés de la bouteille d'alligoté,

quelques
et chacun se repose dans son coin en attendant l'heure d'un bain de mer juste avant le match sur écran géant (à la maison): nos amis sont allemands LOL!!!


Pour ce qui est de mon nouvel AVATAR, certaines mauvaises langues qui se reconnaitront et qui n'y ont vu que des allusions sexuelles, je précise:

Deux moitiés d'orange desquelles s'est échappé un papillon!
A bon entendeur...

Et un grand marci à BIOTYNE sans l'éficace et adorable collaboration de laquelle il n'aurait pas été aussi beau! (et sûrement pas encore là!)

Et pour rester dans la ligne du forum bien que dans le café, deux nouvelles fleurs chez moi aujourd'hui

Beijinhos da ISBEL

Envois : 2492
Inscrit le : 31/3/2007
De : Haute-Saône (Franche-Comté) zone 7/8

Bonsoir,

je croyais que GB était un site d'échange de plantes, on y échange du pinard maintenant, c'est de mieux en mieux...

Enfin s'il était bon c'est l'essentiel. Cela dit, s'il ressemble au Jerez c'est la moindre des choses, les comtois l'on piqué aux espagnols...

Par contre les espagnols ne leur ont pas piqué la cancoillotte, je me demande bien pourquoi.


Amicalement

Daniel

Envois : 1672
Inscrit le : 4/11/2005
De : bandol var zone 9

bonsoir,
quelle belle reunion d'amis, isabel !
et je n'ai vu nulle part le papillon de ton nouvel avatar...
@micalement,
gilda.

Envois : 146
Inscrit le : 4/1/2008
De : Mitry-Mory (Seine et Marne)

Dit donc Xata que ce qu'on mange bien chez toi on dirait hum moi qui suis gourmant j'aurai aimé partager ce petit repas !
Une petite question au passage. Ton taureau est il fait en albâtre ?
Amicalement
Rémy

Envois : 638
Inscrit le : 29/5/2008
De : Angers (49)

Coucou Isabel !

Ho je suis contente de voir ta tête aussi ! :D

Et tout ça a l'air booooooooooon :D

De rien pour l'avatar, et justement, j'étais curieuse de sa petite histoire à ton orange ;)

Bisoux

Bityne

Envois : 1143
Inscrit le : 16/11/2007
De : Moselle, zone7

Merci d'avoir partagé ce moment avec ns !! Faudra nous lmettre la recette du feuilleté de legumes, il a l'air super bon

Envois : 4785
Inscrit le : 3/11/2007
De : Monte Gordo, Al Gharb Al Andalus, Portugal - zone 11A/B

cortejuan a écrit :

Tu te vois manger ça par une chaleur de 38°?

gilda_mb a écrit :

Parce que tous les matins il me dit bonjour puis s'envole...

Remyx a écrit :

Oui. Je l'ai acheté à Volterra, il est effectivement très beau.

Biotyne a écrit :

Voilà, tu connais la partie émergée de l'iceberg

wmary57 a écrit :

Tu prends une pâte feuilletée que tu étales au carré dans le plat qui va au four.
Pour les légumes:
Dans le wok tu fais revenir à feu vif oignon hâché et ail à l'huile d'olive avec beaucoup de curry. Tu rajoutes des courgettes coupées très fines avec l'économe, des poivrons que tu auras auparavent grillés et épluchés et coupés en fines lanières. Tu fais revenir à 4 ( sur l'induction) couvert en tournant de temps en temps, les légumes doivent rester croquants, le temps est en fonction de ta plaque de cuisson.
Tu étales sur ta pâte feuilletée et tu enfournes 20mn à 200°. La pâte doit être bien cuite.

Et tu remercies mon mari qui est en train de me dicter la recette, c'est lui le cuisinier de la maison.

Beijinhos da ISBEL