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Nemo
Apprenti GardenBreizhien
Envois : 50
Inscrit le : 17/9/2004
(16/11/2004 22:26) Yucca comestible?
Bonjour,

J'ai lu à différents endroits, dont ici ( http://gardenbreizh.org/modules/gbdb/plante-178.html )
que certains yuccas, dont visiblement Yucca filifera, étaient comestibles... Quelqu'un a déjà-t-il essayé un fruit de Yucca??? Il y a-t-il une chance que cela mûrisse en France?
Merci de vos précisions
Nemo
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henryeynaud
GardenBreizhien impliqué
Envois : 330
Inscrit le : 16/8/2004
De : la cadiere d'azur var zone 9
(16/11/2004 23:05) Re: Yucca comestible?
Dans le var au bord de l'eau et à bonne exposition les fruits de yucca arrivent à maturité, j'en ai goutté un pas terrible à mon goût mais cela n'engage que mon palais.
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Samir
Apprenti GardenBreizhien
Envois : 28
Inscrit le : 24/1/2005
De : Lyon (zone 8a)
(26/1/2005 17:56) Re: Yucca comestible?
dans le yucca, il y a aussi les fleurs qui sont commestible , les mexicains font des omelettes avec, j'ai deja gouté les petales, c'est assez amer.
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Nemo
Apprenti GardenBreizhien
Envois : 50
Inscrit le : 17/9/2004
(26/1/2005 19:40) Re: Yucca comestible?
Samir,
J'avais déjà entendu qu'on faisait des beignets des fleurs de yucca effectivement... Sais tu si c'est avec une espèce en particulier ou alors avec tous les yucca?
Merci
Nemo
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Samir
Apprenti GardenBreizhien
Envois : 28
Inscrit le : 24/1/2005
De : Lyon (zone 8a)
(26/1/2005 19:56) Re: Yucca comestible?
heuuuuu, bonne question , j'ai mangé des filamentosa et des glauca, même gout pour les deux et je suis encore en vie , donc je pense que ca doit etre toute les especes, mais j'en sais pas plus.
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