bonjour

j'aimerai planter et récolter (peut-être) des patates douces .J'habite entre Lyon et St Etienne .
 est-ce que quelqu'un a tenté l'expérience et peut me conseiller?
Merçi à tous.
aljemaba

Bonjour.
Ça doit pouvoir marcher...

Dans ma ville ils l'utilisent en ornement en association avec des surfinias (rouges ou blancs), et ça rend d'ailleurs pas mal du tout, (pourtant j'aime pas trop les surfinias). Le contraste entre le feuillage vert clair d'Ipomea batata et les fleurs est étonnant et très esthéthique.
En fin de saison, lors de l'arrachage, les "espaces verts" déterrent des quantités de tubercules !

je pense qu'il est un peu tard pour en planter maintenant. Il leur faut pas mal de chaleur. Moi j'en achète en hiver que je fais germer en les mettant dans des verres avec de l'eau. Au bout de quelques temps elles vont faire des germes. Ces germes je les découpe avec un morceau de patate que je plante en terre, vers le mois de mai, quand la terre s'est réchauffée et qu'il n'y a plus de gelées.

merçi pour votre réponse qui me donne envie d'essayer .J'attendrai le printemps prochain et je pourrai peut être faire de bons gâteaux patate comme à la Réunion .Bonne journée.

super
j'en fais pousser dans l'eau mais je n'avais jamais "osé " en mettre en terre
je vais tenter en mai prochain car c'est vraiment trés bon...et un peu cher
on se tient au courant
à +

Bonsoir,

au Maroc, je me régalais de confiture d'ipomée qui rappelait la purée de marron en moins consistant. Je suis curieux de savoir si des essais en zone plus nordique ont été tentés (avec succès j'entends)


Amicalement


Daniel

attention, cela son gout et l'usage qu'on veut en faire, bien choisir les patates: les non sucrées, pour les grattins, sont les jaunes-brunes; alors que pour les tartes, il faut des patates roses ou rouges qui sont trés sucrées!