Bonjour,
moi j ai un tres gros doute sur ce que l on considere comme de la cardamome...la plante dont tu parles, je ne pense pas que ca soit de la cardamome..ou du moins pas la vraie. On l appel poivre de guinnee. Car les graines remplacaient le poivre..quand c etait trop cher d aller jusqu en Inde le chercher.
Les plants de cardamome (Elleteria cardamomum)que j ai pu observer en Inde (dans la region de production..c est a dire au Tamil-Nadu et au Kerala) ne sentaient pas..et les plantes etaient vraiment grandes...1m50 a 2m...
Alors que le poivre de guinnee a tendance a rester petit...masi dans deux JB que je connais ils ont mis cette plante sous ce nom (cardamome)...