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 Quel est ce champignon-ci
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Kloup
Apprenti GardenBreizhien
Envois : 48
Inscrit le : 18/9/2006
(21/11/2008 1:31) Quel est ce champignon-ci



Quand la bise fut annoncée, adieu, girolles et autres sporées prétentieuses. Quel est ce champignon de début d'hiver cueilli le week end dernier, parmi beaucoup d'autres identiques, dans ma pinède plantée voilà 15 ans ?
Il était principalement localisé sur la bordure lumineuse de cette petite forêt bretonne.
Vous noterez les jeunes sujets, à peine nés, qui annoncent le bel avenir de cette cueillette.

Qu'importe de planter, mais cueillir à cet âge..


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thiebaut
GardenBreizhien superactif
Envois : 2554
Inscrit le : 12/5/2008
De : 13a - Saint Pierre
(21/11/2008 5:32) Re: Quel est ce champignon-ci
chapeau le plus souvent de couleur brun lilacin,voire violacé;  chair violacée exhalant une odeur très agréable douceâtre, chapeau d'abord hémisphérique-convexe, voire bosselé, puis plan-convexe jusqu'a légèrement déprimé, avec un mamelon large et obtu; lames émarginées sur le pied, serrées,facilement détacheable en bloc de la chair du chapeau par pression des doigts, entrièrement rayées de fibrilles floconneuses blanche sur fond brun-violet/violet; chair lilas violacé, nuancée d'ocre  vers la base du pied avec une forte et agréable odeur arômatique, douceâtre, et de saveur délicate; habitat en grouppe ou en touffes à la lisière des forêts de connifères en Novembre - Décembre :
Lespida Nuda, Pied Bleu.
Commestibilité moyenne
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(21/11/2008 7:27) Re: Quel est ce champignon-ci
tout à fait d'accord!! c'est sa saison! comestible dit moyen, parce ce que tout le monde n'apprécie pas son parfum fleuri!!!

[ Edité par daniele43 le 21/11/2008 7:28 ]
 

TKoH
GardenBreizhien bavard-expert
Envois : 784
Inscrit le : 10/10/2007
De : Les Lecques 83270 Zone 9B
(21/11/2008 8:50) Re: Quel est ce champignon-ci
il me semble que ça me dit quelquechose ...
daniele43 est hyper calée en champignon

[ Edité par TKoH le 21/11/2008 8:51 ]
Harold

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LilaPereszke
Apprenti GardenBreizhien
Envois : 83
Inscrit le : 12/1/2008
De : Budapest, Hongrie
(21/11/2008 10:09) Re: Quel est ce champignon-ci
WOW! C'est un "lila pereszke"!!!
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