Bonsoir,
Si tu considère que ton arbre fruitier sera là pendant des dizaines d'années, et que les jardins ne sont pas extensibles, le choix de l'arbre devient très important.
Il faut que la variété te plaise et qu'elle soit adaptée à ta région et à ton terrain.
Et ça, l'idéal est effectivement de trouver le pépiniériste qui sache prendre le temps de t'écouter et te parler.
La différence de prix existe sans doute, mais comparée aux ... disons simplement 20 prochaines années de l'arbre, ça ne fait plus grand chose
En passant, un site décrivant des variétés de fruitier et où les trouver :
http://www.pommiers.com/ andré