| S'inscrire !
     
 Index des forums
 Difference entre ache odorante et celeri
Imprimer le sujet 

gali
Nouvel Arrivant
Envois : 6
Inscrit le : 20/3/2009
(25/4/2009 12:40) Difference entre ache odorante et celeri
Bonjour,
Ma voisine antillaise avec laquelle j'échange boutures et conseils recherche du"celeri citron"(elle n'a pas le net) j'ai trouvé un site sur lequel on vend ce produit mais à coté c'est écris "celeri".
Je ne voudrais pas faire d'erreur c'est bien le produit que je cherche?On ne va pas me donner du celeri comme celui que l'on trouve sur les marchés?
Je vous avoue qu'en général, moi je suis plutot fleurs que légumes...
Profil photos
 

cinaelle
GardenBreizhien passionné
Envois : 1241
Inscrit le : 25/12/2007
De : Gers
(27/4/2009 14:34) Re: Difference entre ache odorante et celeri
L'ache odorante est un celeri la feuille est la meme que le celeri branche ou rave l'ache disparait l'hiver et repousse au printemps le gout est celui du celeri.
c'est la mousson dans le gers pendant 10 mois par an :-(
Profil photos
 

renaud
GardenBreizhien confirmé
Envois : 125
Inscrit le : 19/3/2007
De : centre Finistere
(30/4/2009 20:29) Re: Difference entre ache odorante et celeri
.. la âche des montagnes ou livèche (de son nom botanique levisticum officinale) n'est pas un céleri (de son nom botanique apium graveolens) .. ils sont par contre tous les deux de la mêm famille: les apiacées ...
la âche des montagnes est plus vigoureuse et bien plus haute que le céleri commun ... et surtout plus résistante au froid et à l'humidité ...
la saveur de la âche des montagnes est beaucoup plus prononcé que celle du céleri ..

les constituants chimiques des deux plantes sont également sensiblement différents, et les vertus médicinales également ...
Profil
 

gali
Nouvel Arrivant
Envois : 6
Inscrit le : 20/3/2009
(8/5/2009 16:00) Re: Difference entre ache odorante et celeri
Merci
On a (vait) du mal à en trouver mais il parait qu'il y en a au parc floral de vincennes
Profil photos
 
Imprimer le sujet 

En ligne :

En ligne :: 1 connecté(s) sur ce forum
Actuellement, il y a 1 connecté(s) en ligne. [ Administrateur ] [ Modérateur ]
1 Anonyme(s)
0 Membre(s) :

Rechercher

Mots clés :    
[ Recherche avancée ]

Permissions

Vous ne pouvez pas créer un sujet.
Vous ne pouvez pas éditer les sujets.
Vous ne pouvez pas ajouter des sondages.
Vous ne pouvez pas attacher des fichiers.
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets.
Vous ne pouvez pas supprimer.
Vous ne pouvez pas voter.

Droits de reproduction et de diffusion réservés © 2004-2020 - Mention légales
50210181 visites uniques depuis le 01/07/2004, 1108 aujourdhui et 1107 en cours.