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ygerne
Pipelette
Envois : 1511
Inscrit le : 18/3/2006
De : languedoc roussillon | | | | | | | (6/12/2007 11:37) Re: culture en pots de gingembre | |
Bonjour à tous, Je serais bien partante...pour la recette du gingembre confit au miel... Merci! Le plus beaux des jardins c'est celui que l'on partage avec ses amis! Ygerne la Catalane  | | | | | | | | | | |
feunteun
Nouvel Arrivant
Envois : 2
Inscrit le : 15/11/2007 | | | | | | | (6/12/2007 14:49) Re: culture en pots de gingembre | |
Ma recette c’est beaucoup dire ! Il me reste toujours un peu de miel des récoltes précédentes que j’utilise en cuisine à la place du sucre. J’épluche et je coupe en rondelles fines, dans une casserole je recouvre de miel dilué d’eau je donne un bouillon, laisse macéré, épaissi le sirop en rajoutant un peu de miel, nouveau bouillon… Quand ils sont bien confits je les passe et laisse égoutter le temps qu’ils refroidissent. Je garde le sirop pour sucré les tisanes ça soulage les maux de gorge les soirs d’hiver. | | | | | | | | | | |
PJ
GardenBreizhien confirmé
Envois : 190
Inscrit le : 27/12/2005
De : Saint-Nazaire (44) | | | | | | | (15/4/2008 22:05) Re: culture en pots de gingembre | |
Bonjour à tous,
J'ai mis un tubercule de gingembre dans un pot avec du terreau. ça m'a fait 2 grandes tiges et puis rien. Pas terrible ai final. J'ai dépoté et le tubercule était tout rabougris.
A bientôt | | | | | | | | | | |
Rosane_b
Apprenti GardenBreizhien
Envois : 57
Inscrit le : 5/3/2007
De : Rennes (35) et Le mans (72) | | | | | | | (18/4/2008 16:07) Re: culture en pots de gingembre | |
il faut bcp de chaleur et le planter en même temps que tes tomates et entre deux rangs de celles ci... tu attends patiemment septembre et tu verras ton rhizome doubler de volume ....
L'hiver : le gingembre "hiberne" chez moi ...
Cordialement
Rosanne
cf les nombreux liens sur GB concernant le gingembre : tout est dit !!! | | | | | | | | | | |
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