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 plante comestible au goût d'huître
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Boddingo
Nouvel Arrivant
Envois : 1
Inscrit le : 6/7/2009
(6/7/2009 14:46) plante comestible au goût d'huître
Dans un restaurant j'ai goûté une feuille "verte" au goût iodé. Il s'agirait d'une plante aquatique dont l'extrémité des tiges portes une feuille que l'on peut déguster. Il me semble avoir entendu prononcer le nom de "AQUA OSTA"
Quelqu'un peut-il me donner son nom et où s'en procurer?
Merci
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Benoit-Marennes
GardenBreizhien impliqué
Envois : 289
Inscrit le : 30/4/2008
De : Le Pays de l'Huître Marennes 17
(6/7/2009 15:26) Re: plante comestible au goût d'huître
Bonjour,

Ne serait-ce pas la Salicorne ?

Benoit
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HIBOU
GardenBreizhien superactif
Envois : 2865
Inscrit le : 26/9/2007
De : Massif Armoricain, entre Loire et Goulaine
(6/7/2009 22:38) Re: plante comestible au goût d'huître
Bonjour

la bourrache officinale (Borrago) a également un goût d'huître, feuilles et fleurs (bleues) comestibles
par contre, elle n'est pas aquatique

                   
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