Bon, effectuvement le pandanus utilis est originaire du pacifique...
Il est utlisé dans le monde entier pour pas mal de choses,
tresser des sacs, des toits de maisons (comme le cocotier), il est utilisé en cuisine (le fruit), le chou (le centre des jeunes feuilles) et ses feuilles servent aussi à parfumer le riz (et notamment le riz gluant)
ce parfum est habituellement appelé "pandan".
J'ai personnelement gouté du riz gluant et même le fruit et il faut l'avouer, c'est succulent.
La plante est aussi très jolie, elle possède un port pyramidal et l'organisation de ses feuilles est comment dire, géométrique.
Ses racines aériennes qui lui permette de maintenir la plante dans tous les sols sont très ornementales aussi.
Voilà,
Pandanus utilis...
A la Réunion, il existe, Pandanus montanus, qui est endémique et dont les fruits sont beaucoup plus petits (la plante aussi) mais c'est sûrement parcequ'il pousse sur les pentes des montagnes, là où il n'y a pas beaucoup de terre pour permettre aux végétaux de pousser correctement.
A plus,
Xavier,
[ Edité par musella le 21/12/2009 17:34 ]
Le jardin de Musella, un jardin extraordinaire...