musella a écrit :Tu as quoi comme variété de bananiers en Nouvelle Calédonie... bon, les Fehis (emusas à bananes oranges) et ensuite ?
Euh, alors là tu me poses une colle, j'y connais rien, ou du moins pas grand chose en bananiers. A part qu'il y en a une multitude d'espèces.
J'ai déjà entendu parler des fehis que tu cites mais je n'en ai pas dans mon jardin.
Sinon, il y a les classiques poingos qui se consomment plutôt cuites dans du lait du coco
et plusieurs sortes qui se consomment crues.
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