On dirait bien que pour une fois j'ai déniché un oiseau rare :D Je l'ai même mangé :P
Voici Pouteria campechiana.
Le noyau ressemble a un noyau de Lychee: Tout lisse et brun, assez dur. Légèrement plus gros. Il y en a deux par fruit (dans mon cas), et les deux ont pris.
Le fruit est jaune, et sa chair ressemble a du jaune d’œuf, sucre'. certains diront que c'est pas terrible, moi je trouve que dans ça catégorie il est remarquable. On dirait un mélange de Patate douce cuite et de citrouille cuite, en sucre'. Sauf qu'il ne faut pas le cuire... c'est la tout l’intérêt. Le fruit a une peau cireuse et doit bien faire 400 grammes. Il tient bien, même coupe', au frigo.
Je ne connais pas du tout la résistance au froid de cet arbre.
Rui