Bonsoir à toutes et à tous,
Comme certains d'entre vous, j'ai le virus des agrumes!
J'habite près de Genève au bord du lac.
J'ai planté ce printemps en pleine terre un Yuzu et un Ichang Lemon, cet automne je vais mettre en terre un USA 119 de 150 cm. Mon but est d'avoir des agrumes comestibles au jardin.
Le fruit du Yuzu je connais bien, en yuzucello, en sauce ponzu, avec des crustacés et en marmelade c'est exceptionnel! Mais pourriez-vous me décrire les fruits et leurs gouts des Ichang Lemon et USA 119?
Quelqu'un a-t-il de l'expérience avec les Ichang Lemon, Yuzu, Changsha Mandarin et USA 119 en zone 8 en pleine terre? Y a-t-il d'autres "pionniers" en Suisse Romande qui testent des agrumes rustiques?
Autre question, des mes semis de Yuzu en automne 2009, un seul a survécu et depuis la même graine sont sortis le petit Yuzu que je choie mais également un petit Yuzu variegata qui n'a pas survécu malheureusement; est-ce que quelqu'un a réussi à cultiver un Yuzu variegata?
Voici ma petite collection:
- Yuzu, greffé sur poncirus, env. 3 ans, 50cm en pleine terre depuis ce printemps, de chez Baches
- Yuzu, greffé sur flying dragon, env. 2 ans, 30 cm, en pot de chez Voss
- Yuzu, semi perso, moins d'un an, en pot, 10 cm
- Ichang Lemon, greffé sur poncirus, env. 3 ans, 50 cm en pleine terre depuis ce printemps, de chez Baches
- Citrus sinensis "Moro", greffé sur poncirus, env. 3 ans, 40 cm, en pot, de chez Baches
- Citrus sinensis variegata, greffé sur? env. 80 cm sur tige, en pot, acheté en Allemagne
- Citrus unshiu "Owari", greffé sur poncirus, env. 3 ans, 50 cm, en pot de chez Baches
première fructification intéressante, fruits petits comme des balles de ping-pong, très acides, mais quelle fierté! hivernage en extérieur sur ma terrasse couverte et protégées avec voile d'hivernage, défoliation à 80% mais belle reprise, sans floraison, donc sans fruits pour cette année
- Changsha Mandarin, greffé sur poncirus, env. 2 ans, 15 cm, en pot, de chez Voss
- Citrus Hystrix, bouture, env. 2 ans, acheté en France
- Limequat, greffé sur? env. 4 ans, 40 cm sur tige, en pot, acheté en Suisse dans un Garden Center
- USA 119, 150 cm, doit arriver ces prochains jours
Cette année j'ai produit du limoncello (à base cédrat diamante), du yuzucello, arancello (à base d'oranges amères), mandaricello, bergamocello, combavacello et des marmelades de cédrat et orange amère; un succès incroyable!
D'avance, merci et salutations de ma belle région où il commence (déjà) à faire froid...
Gerd