Bonjour maza,
La protection que tu peux envisager, consiste à "emballer" l'ensemble de la plante avec de la paille et du voile d'hivernage, je sais c'est un travail

, mais je suis sûr que si tu tiens vraiment à cette plante cela ne doit pas te faire peur !!
A bientôt
JiPé