je viens d'acheter un "chouchou germé"(alias christophine ou chayotte)Je ne sais pas comment faire pour lui faire passer l'hiver et le planter au jardin au printemps .je sais que c'est possible.Quelqu'un peut-il m'aider?
Merci

Bonjour Iffick, il te faudra maintenir ton plant à un minimum de 18°c et en situation très lumineuse sans pour autant coller le plant contre une fenêtre exposée plein sud. Pour la plantation, attends que les températures nocturnes soient au moins de l'ordre de 10 à 12 °c.
Dis tu me feras un gratin de chouchou ????? ça me rappellera la Réunion.
A plus
Stéphane

ohle gros gourmand!Mais t'as raison,c'est rudement bon.Et que penses-tu du rougail?Blague à part,merci pour tes tuyaux.Mais toi qui habitel'aquitaine,tu pourrais peut-être essayer!Ah la Réunion...A+
Iffick

bonjour a tous,
voila ce que j'ai trouve sur le site de france3 coté jardin :
chayotte, choucou, christophine
verte ou blanche elle germe trés vite si on la laisse plusieurs semaines a l'air libre.
il lui faut 2 ou 3 mois pour sortir de terre, c'est un peu + long.
c'est une plante grimpante, prévoir un support assez haut et solide, elle monte jusqu'a 12m.légume fruit exotiq.vivace herbacée grimpante a racines tubéreuses.
fam cucurbitacee origine sud du mexiq et ameriq centrale.
expo ensoleillée chaude humide.
sol léger et très riche : un bon terreau convient
fertilisation : apportez de l'engrais liquide pour tomates 1 x par mois pdt la croissance.
multiplication : en toute saison, a la maison, plantez le fruit a plat, dans un pot, en laissant hors de terre la moitié supèrieure.
voila, pour ma part je n'ai jamais gouté a ce legume exo.
bon WE a tous
jocelyne

[ Edité par joce62 le 12/11/2006 12:14 ]

Merci,Joce 62!je ne suis pas sans remarquer que c'est la seconde fois que tu apportes une répons à ma question.Je vais donc tenter le coup et planter dès cet après midi mon chouchou.Je te dirai l'année prochaine si la récolte a été bonne.En attendant,si tu as l'occasion d'en acheter,cuisine les comme des courgettes(fais revenir oignon,ail curry-en fait curcuma-,une branche de thym sel poivre et tu les coupe en morceaux.Tu peux aussi les faire bouillir simplement,mais là il faut qu'ils sient"secs"et ce n'est pas évident de les trouver ici).Très diurétique.Moi j'aime!
Bon dimanche!
Yves

merci pour la recette yves ! dés que j'en trouve, promis j'essaye car j'adore le curry et les courges.
bon dimanche a toi aussi

jocelyne