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 Quel est ce fruit
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arbrezhoneg
Apprenti GardenBreizhien
Envois : 29
Inscrit le : 8/11/2006
De : Cachan (94)
(15/12/2006 19:21) Quel est ce fruit
Bonsoir,

Cet après-midi, j'ai acheté un fruit (sans doute exotique) dans mon supermarché mais il n'y avait pas de nom d'indiqué, ni prix. J'en ai quand même pris deux car ils m'intriguaient. (et je les ai pour 1€ car personne ne savait ce que c'était, merci ;-) )

Quelqu'un peut-il me dire de quel fruit il s'agit.
J'ai mis deux photos dans mon album.

Merci d'avance


[ Edité par arbrezhoneg le 20/1/2007 20:34 ]
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Vincent2
Apprenti GardenBreizhien
Envois : 44
Inscrit le : 29/7/2006
De : La Rochelle
(15/12/2006 20:51) Re: Quel est ce fruit
Bonsoir,
Ce sont des christophines, Chayotte ou Chouchou...Et je crois qu'il y a d'autres nom s encore.
Nom latin : Sechium edule. Famille : cucurbitacées.
C'est une plante grimpante. J'en avais mis une dans mon jardin contre un mur. Elle a très bien poussé, la partie aérienne mourrait l'hiver et elle repartait au printemps. Elle est morte au bout de 6 ans.
De grandes feuilles et elle donne des fruits sous nos climats.
Cordialement.
Vincent.
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val974
GardenBreizhien confirmé
Envois : 137
Inscrit le : 20/9/2006
(16/12/2006 13:48) Re: Quel est ce fruit
bonjour,

je confirme ce sont bien des chouchoux (c'est le nom qu'on leur donne à la réunion), il y a des plantations dans le sud de la france.

ça fait une liane qui courre très rapidement et en 3 mois tu as les fruits.
ça peut te couvrir un mur très facilement.

tu le plantes à moitié dans la terre et ça démarre !

j'en avais planté à grenoble dans une cour intérieur il avait bien tenu et fait beaucoup de fruits.

à la reunion j'en ai planté mais je suis dans les bas alors il fait trop sec, ça aime bien l'eau ! ça pousse plutôt dans les hauts où il pleut plus.

j'avais fait des photos :




sinon tu peux le cuisiner, en gratin, comme tu ferais un gratin de courge !
c'est excellent.

attention ça colle quand tu le pèle, mets des gants !




;-)

bye

val
visitez mon blog sur la flore de La réunion : http://iledelareunion.blogjardin.com/
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iffick
GardenBreizhien confirmé
Envois : 100
Inscrit le : 14/10/2006
(16/12/2006 14:19) Re: Quel est ce fruit
Il est où ton supermarché?Moi j'en ai acheté 1 à 2,95€....je l'ai planté dans un pot sous ma véranda,même si ce n'est pas trop la saisonje le mettrais en pleine terre au printemps s'il survit!j'ai mis une photo dans ma galerie.C'est excellent comme légume.Tu peux aussi simplement le faire bouillir s'il est bien fermer.Surtout ne jette pas le grain!c'est super bon,tu le cuits avec.Bon ap'
Yves
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j-p
Nouvel Arrivant
Envois : 18
Inscrit le : 20/9/2005
(28/12/2006 23:55) Re: Quel est ce fruit

il y a différentes chayotte (xuxu en portugais - chouchou) on trouve en Europe de la blanche et de la verte.
La blanche est bien meilleure pour la soupe, elle a plus de gout, un gout de champignon
la verte ne vaut pas grand chose, je n'en cultive pas
pour les deux les il y a des amateur de l'amande qui est au centre
elle ne supporte pas les températures négatives, à 0 c'est fini pour toute la partie aerienne
les racines résistent à - 3°

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val974
GardenBreizhien confirmé
Envois : 137
Inscrit le : 20/9/2006
(30/12/2006 6:14) Re: Quel est ce fruit
bonjour,

chez nous on fait pleins de choses avec la verte.
il suffit de la cuisiner correctment et je t'assure que ça vaut le coup !

on la fait en entrée, ça j'aime moins en général mais c'est mon avis personnel !
je préfère en gratin ou encore en gâteau.
visitez mon blog sur la flore de La réunion : http://iledelareunion.blogjardin.com/
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arbrezhoneg
Apprenti GardenBreizhien
Envois : 29
Inscrit le : 8/11/2006
De : Cachan (94)
(20/1/2007 21:22) Re: Quel est ce fruit
Merci à tous pour vos réponses,

J'en avais acheté 2 sans savoir ce que c'était, et j'en ai mangé une en dessert parce qu'elles étaient rangé avec les fruits mais quelle déception pour moi qui m'attendais à un fruit exotique.
Du coup j'ai laissé l'autre dans la corbeille et en rentrant de vacances elle avait fait une pousse de plus de 20 cm.
Pendant les vacances j'avais recherché sur un catalogue ce que c'était je l'ai planté de la même manière que vous me l'avez dit, et aujourd'hui elle fait presque 60 et je lui ai fait un support avec des bambous.

Comme je suis en appartement, j'ai fait avec les moyens du bord, je verrai bien ce que ça va donner.
En tout cas merci à vous tous.

Voici une photo de son état actuel.



[ Edité par arbrezhoneg le 20/1/2007 20:34 ]
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