Palim,
Juste une info, en attendant que d'autres personnes, qui auraient goûté le fruit, interviennent :
pour répondre à ta question sur les sélections d'Asimina, de ce que j'ai compris, les diverses sélections varient surtout pour la période de maturation des fruits et leur taille. Ceci dit la qualité gustative du fruit varie également.
Le meilleur article que j'ai trouvé sur les différences entre les sélections d'Asiminier est sur
ce site...A la fin il y a un tableau très complet avec quelques commentaires sur le gout des fruits.
Evidemment, trouver ces variétés en Europe est beaucoup moins évident.
Une pépinière qui vend le plus des variétés se trouve en Belgique, chez
Penninckxon y trouve 'Sunflower' et 'Wells', ainsi que des francs de pied.
Voilà, en attendant les ajouts de connaisseurs de ce fruit qui m'a l'air très intéressant...
A+
Maelig