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Bonjour à tous,

J'ai une petite question concernant le plaqueminier du Japon : Les fruits sont-ils comestibles ? (Les fruits de tous les plaqueminiers sont-ils comestibles en fait ?)

Merci d'avance pour vos réponses !

Mylène

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De : Linsmeau (Belgique)

Bonjour Mylène,

Le meilleur plaqueminier reste de loin Diospyros kaki.
Le plaqueminier du Japon : D. lotus à des fruits beaucoup + petits (grosse cerise), mais abondants.
La qualité des fruits varie d'une plante à l'autre. Certaine donne des fruits sucrés et d'autre donne des fruits infects. Il sert plutôt pour le bétail.
Le plaqueminier de Virgine : D. virginiana est entre les 2 premiers, fruits moyens en grosseur et meilleurs en gout que lotus, mais moins que kaki. Il faut manger les fruits après une gelée.

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Super, merci beaucoup Oli

Mylène