Bonjour Thibaut,
Pour ta tourbière je ne sais pas quelles sont les dimensions que tu envisages mais il faudrait au moins une surface de 2 m2 avec un minimum de 70 cms de profondeur bien isolé de la terre par un liner. Prévoir des petits rebords afin que la pluie n'entraîne pas la terre de ton jardin dans la tourbière.Attention aux bâches trop fines que les mauvaises herbes n'auront pas de mal à percer.
Si tu veux te simplifier la vie, tu peux mettre de la tourbe blonde de sphaigne sans sable ni vermiculite. Il faudra penser par contre à la renouveler au bout de quelques années.
Si tu trouves des plantes qui te plaisent, tu peux les acheter maintenant mais rempotes les dès l'achat dans un pot en plastique un peu plus grand avec de la tourbe. (le substrat des plantes de jardinerie n'est pas toujours adéquat.). Penses à préparer ta tourbière à l'avance car la tourbe va se tasser considérablement et il faudra sans doute faire des appoints.
Pour surveiller le niveau d'eau de la tourbière, j'avais utilisé un tuyau PVC gris de plomberie ( diamètre 80 mm) qui a été percé de toute part sur sa hauteur (celle de la tourbière) et il affleurai au niveau de la tourbe. Je l'avais masqué par un bloc de pouzzolane . J'avais également intégré une petite mare dans la tourbière et des grenouilles étaient venues s'y installer. Si tu en as la possibilité implantes y de la sphaigne vive.