Tu fais comme pour tout le monde : tu le pinces pour voir s'il rêve ou pas !

Non, mais sans rire, je ne suis pas un spécialiste de ce genre de plante, mais cette réponse aura l'avantage de ramener ta question en tête du forum et peut-être d'accrocher un spécialiste en baobab.
Autrement, je suppose qu'il faut le pincer à partir du moment où tu désires qu'il se ramifie.
Et vu la taille de ces arbres dans la nature, tu as peut-être intérêt à le pincer maintenant (ou mieux, juste avant la reprise de végétation, s'il marque une période de dormance), avant que son tronc ne soit trop haut.
Un pincement se fait toujours à quelques millimètres au-dessus d'un bourgeon, sur bois vert et tendre; sinon, techniquement, on parle d'un écimage, d'un étêtage, d'une taille, d'un élagage, d'un émondage, ...
ADAM Yves,
Le Masuage de la Croix-Rouge
Apiculture - Horticulture - Guide composteur
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