alors un lien avec de la plante vivante:
http://www.labouichere.com/f/vpc/godpqr.htmregarder à polymnia sonchifolia
j'en ai récolté mais je ne sais déjà pas comment le garder viable jusqu'au printemps, les bourgeons ne sont pas sur les tubercules mais groupés à proximité des anciennes tiges, comme sur un dahlia. donc on recommande de ne pas défaire la souche, juste prendre le tubercule qu'on veut manger sinon risque de faire crever tout le pied! si tu n'as pas trouvé recontactes-moi en février-mars je remettrai les bourgeons (si vivants!) en végétation à ce moment.