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sevsave
Nouvel Arrivant
Envois : 13
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De : reims (51)
(2/2/2008 23:48) Re: culture des crosnes
bonjour,
que voulez vous dire par "le plus économique reste le rayon fruits et légumes" ?
si j'achète un crosne en supermarché, je le plante et il poussera?
(désolée si c'est une question bête, mais ça me semble tellement facile pour le coup... surtout vu le prix de ces petites bêtes là en supermarché!)

savez-vous s'il faut une grosse surface pour les cultiver?
s'ils se cultiveraient en (gros) pot sur un bord de fenêtre?

merci d'avance pour vos conseils!
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parochetus
GardenBreizhien superactif
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(3/2/2008 0:50) Re: culture des crosnes
ben oui y'a beaucoup de trucs du supermarché ou du marché  qui poussent...topinambours, criosnes, chayottes, manioc, patates douces, physalis,ocas,..................suffit d'en  tester quelques uns...
Stéphane

le blog de la société d'horticulture du bas leon 29
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lecroisee
GardenBreizhien passionné
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(3/2/2008 8:42) Re: culture des crosnes
sevsave a écrit :
bonjour,
que voulez vous dire par "le plus économique reste le rayon fruits et légumes" ?
si j'achète un crosne en supermarché, je le plante et il poussera?
(désolée si c'est une question bête, mais ça me semble tellement facile pour le coup... surtout vu le prix de ces petites bêtes là en supermarché!)

savez-vous s'il faut une grosse surface pour les cultiver?
s'ils se cultiveraient en (gros) pot sur un bord de fenêtre?

merci d'avance pour vos conseils!


Les légumes présentés sur les étals proviennent des plantes ...
Donc, les rhizomes, tubercules, bulbes et autres organes de réserve souterrains des plantes sont susceptibles de redonner une plante à part entière (sauf si traitement anti germinatif comme pour la pomme de terre).

Le crosne est un tubercule qui ne se récolte qu'en automne. Il se propage assez rapidement et, comme la majorité des labiées, est butiné par beaucoup d'insectes.
Il faut le récolter au fur et à mesure de ses besoins car il se conserve très mal.
On ne l'épluche pas, mais on le frotte dans un linge, avec du gros sel, après lavage à l'eau.

Il serait intéressant d'essayer sa culture en pot (préférer un pot de grand diamètre, plus large que profond, du genre 20 cm de diamètre pour la même hauteur).
ADAM Yves,
Le Masuage de la Croix-Rouge
Apiculture - Horticulture - Guide composteur
Travaux informatiques

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sevsave
Nouvel Arrivant
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De : reims (51)
(4/2/2008 19:57) Re: culture des crosnes
cooool!
heureusement que j'ai découvert ce forum, je vais en apprendre des choses!
merci pour vos conseils et tuyaux!
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lesmuzicos
Nouvel Arrivant
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De : Finistère - 29690 Plouyé
(16/10/2008 16:27) Re: culture des crosnes
Bonjour
je suis nouvelle sur ce forum qui est bien sympas. j'ai mis des crosnes dans mon jardin mais je ne connais pas du tout ce légumes le feuillages a rougit et je n'ai qu'un petit pied que doit je faire les récolter comme vous le dit en novembre ou le laisser.
de puis peut un bretagne nous découvrons le jardinage et donc nous avons beaucoups besoin de conseils
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Ptibec
Apprenti GardenBreizhien
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De : Haut Léon_Finistère_29
(29/11/2008 0:29) Re: culture des crosnes
Bonjour; moi j'ai essayé il y 3 ans je crois; première année j'ai laissé en terre car ça me paraissait malingre ; deuxième année , ben pas de quoi s'en mettre plein sous la dents , alors j'ai tout enlevé et j'ai mis dans un tunnel; En ce moment  je crois qu'ils ont encore des feuilles donc je ne sais pas ce que ça a donné;j'ai un peu laissé tombé à vrai dire pensant qu'on pouvait les manger même jusqu'à la à la fin de l'hiver, mais alors quelqu'un disait plus haut que ce n'est plus bon récolté trop tard ...bon , bah ...je verrai
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