Fruits des Antilles : Un site bien illustré présentant de nombreux fruits des Antilles.

Le patrimoine fruitier des Antilles est riche de plus de 125 espèces fruitières. Seules quelques unes d'entre elles sont pourtant bien connues. Le site propose d'en découvrir la majeure partie au travers de fiches explicatives agrémentées de nombreuses photos.

La diversification des cultures dans les économies agricoles insulaires est vitale pour diversifier les ressources des producteurs, notamment avec des cultures à forte valeur ajoutée. C’est dans cet objectif qu’un projet d’inventaire du patrimoine fruitier de Guadeloupe a débuté en 2001. Cent vingt-cinq espèces fruitières ont été recensées.

Le site, conçu à partir du livre " A la découverte des fruits des Antilles " de Valérie et Fabrice Le Bellec aux Editions PLB, permet de rendre aujourd’hui accessible au grand public une partie de ce patrimoine.