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Historique d'une fiche de plante

Nom de la fiche : Laurus nobilis [ voir la fiche correspondante ]

La fiche a été soumise pour la première fois le : 18/12/2008 17:59 par Oli
La dernière modification sur cette fiche date du : 23/04/2016 19:41

Modifications de Oli le 23/04/2016 19:41 :  [Cette modification a été approuvée]
divers_commentaire
On trouve parfois la forme et les cultivars suivants :
  • 'Aurea' - Au feuillage doré.
  • 'Bay Junior' - Au port compact, à croissance lente et au feuilles plus petites. Son avenir dans l'art du topiaire est tout tracé.
  • 'Crispa' - Aux feuilles au bord crispé. C'est souvent ce cultivar qui est employé en topiaire.
  • 'Pride of Provence' - Nains au port compact et dense. Rameaux aux entre-noeuds courts. Cette sélection demande peu ou pas de taille et est idéale pour la culture en pot ou petit jardin.
  • 'Sunspot' - Au feuillage éclaboussé de jaune-crème.
  • 'Waasland Creme' - Au feuillage tacheté de crème donnant un aspect maladif à la plante. Ce cultivar présente esthétiquement peu d'intérêt.
  • f. angustifolia - Aux feuilles longues et fines.
Notes - Le laurier sauce est surtout connu pour ses feuilles utilisées en cuisine pour aromatiser les sauces, vinaigres et moutardes. On le rencontre aussi souvent taillé en topiaire et cultivé en bacs pour l'ornementation des jardins ou des lieux publics. En médecine, les feuilles sont utilisées pour traiter les mauvaises digestions, la dyspepsie, les flatulences, les grippes et les bronchites. Les baies écrasées sont prescrites comme diurétique, antirhumatisme et pour la lutte contre la calvitie. Depuis l'antiquité déjà cet arbre était dédié à Apollon et était symbole de paix et de victoire. Ses feuilles et fruits étaient déjà utilisés comme médicaments et on en ornait la tête des empereurs, des généraux et des poètes. Au moyen âge, les étudiants diplômés portaient une couronne de baies de laurier : autrement dit les bacca laurea d'où nous viennent les termes de baccalauréat et de bachelier.
divers_commentaire
On trouve parfois la forme et les cultivars suivants :
  • 'Aurea' - (='Aureum'). Au feuillage doré devenant vert ensuite.
  • 'Bay Junior' - Au port compact, à croissance lente et au feuilles plus petites. Son avenir dans l'art du topiaire est tout tracé.
  • 'Brilant Time' - Au feuillage doré et lumineux. Plus intense que 'Aurea'.
  • 'Chichester' - Au feuillage fin, irrégulièrement panaché et éclaboussé de blanc.
  • 'Crispa' - (='Undulata'). Aux feuilles au bord crispé. C'est souvent ce cultivar qui est employé en topiaire.
  • 'Goldstein' - Pas de descriptions.
  • 'Hex Brillant' - Aux feuilles irrégulièrement marginées de doré passant au crème ensuite. Les feuilles ont une forme irrégulière.
  • 'Moonspot' - Au feuillage éclaboussé de blanc.
  • 'Pat' - Pas de descriptions.
  • 'Popeye' - Est une sélection au feuillage dense.
  • 'Pride of Provence' - Nains au port compact et dense. Rameaux aux entre-noeuds courts. Cette sélection demande peu ou pas de taille et est idéale pour la culture en pot ou petit jardin.
  • 'Sunspot' - Au feuillage éclaboussé de jaune-crème.
  • 'Waasland Creme' - Au feuillage tacheté de crème donnant un aspect maladif à la plante. Ce cultivar présente esthétiquement peu d'intérêt.
  • f. angustifolia - (='Salicifolia') Aux feuilles longues et fines.
Notes - Le laurier sauce est surtout connu pour ses feuilles utilisées en cuisine pour aromatiser les sauces, vinaigres et moutardes. On le rencontre aussi souvent taillé en topiaire et cultivé en bacs pour l'ornementation des jardins ou des lieux publics. En médecine, les feuilles sont utilisées pour traiter les mauvaises digestions, la dyspepsie, les flatulences, les grippes et les bronchites. Les baies écrasées sont prescrites comme diurétique, antirhumatisme et pour la lutte contre la calvitie. Depuis l'antiquité déjà cet arbre était dédié à Apollon et était symbole de paix et de victoire. Ses feuilles et fruits étaient déjà utilisés comme médicaments et on en ornait la tête des empereurs, des généraux et des poètes. Au moyen âge, les étudiants diplômés portaient une couronne de baies de laurier : autrement dit les bacca laurea d'où nous viennent les termes de baccalauréat et de bachelier.
Modifications de Oli le 29/04/2012 20:25 :  [Cette modification a été approuvée]
divers_commentaire
On trouve parfois la forme et les cultivars suivants :
  • 'Aurea' - Au feuillage doré.
  • 'Bay Junior' - Au port compact, à croissance lente et au feuilles plus petites. Son avenir dans l'art du topiaire est tout tracé.
  • 'Crispa' - Aux feuilles au bord crispé. C'est souvent ce cultivar qui est employé en topiaire.
  • 'Sunspot' - Au feuillage panaché de crème.
  • 'Waasland Creme' - Au feuillage tacheté de crème donnant un aspect maladif à la plante. Ce cultivar présente esthétiquement peu d'intérêt.
  • f. angustifolia - Aux feuilles longues et fines.
Notes - Le laurier sauce est surtout connu pour ses feuilles utilisées en cuisine pour aromatiser les sauces, vinaigres et moutardes. On le rencontre aussi souvent taillé en topiaire et cultivé en bacs pour l'ornementation des jardins ou des lieux publics. En médecine, les feuilles sont utilisées pour traiter les mauvaises digestions, la dyspepsie, les flatulences, les grippes et les bronchites. Les baies écrasées sont prescrites comme diurétique, antirhumatisme et pour la lutte contre la calvitie. Depuis l'antiquité déjà cet arbre était dédié à Apollon et était symbole de paix et de victoire. Ses feuilles et fruits étaient déjà utilisés comme médicaments et on en ornait la tête des empereurs, des généraux et des poètes. Au moyen âge, les étudiants diplômés portaient une couronne de baies de laurier : autrement dit les bacca laurea d'où nous viennent les termes de baccalauréat et de bachelier.
divers_commentaire
On trouve parfois la forme et les cultivars suivants :
  • 'Aurea' - Au feuillage doré.
  • 'Bay Junior' - Au port compact, à croissance lente et au feuilles plus petites. Son avenir dans l'art du topiaire est tout tracé.
  • 'Crispa' - Aux feuilles au bord crispé. C'est souvent ce cultivar qui est employé en topiaire.
  • 'Pride of Provence' - Nains au port compact et dense. Rameaux aux entre-noeuds courts. Cette sélection demande peu ou pas de taille et est idéale pour la culture en pot ou petit jardin.
  • 'Sunspot' - Au feuillage éclaboussé de jaune-crème.
  • 'Waasland Creme' - Au feuillage tacheté de crème donnant un aspect maladif à la plante. Ce cultivar présente esthétiquement peu d'intérêt.
  • f. angustifolia - Aux feuilles longues et fines.
Notes - Le laurier sauce est surtout connu pour ses feuilles utilisées en cuisine pour aromatiser les sauces, vinaigres et moutardes. On le rencontre aussi souvent taillé en topiaire et cultivé en bacs pour l'ornementation des jardins ou des lieux publics. En médecine, les feuilles sont utilisées pour traiter les mauvaises digestions, la dyspepsie, les flatulences, les grippes et les bronchites. Les baies écrasées sont prescrites comme diurétique, antirhumatisme et pour la lutte contre la calvitie. Depuis l'antiquité déjà cet arbre était dédié à Apollon et était symbole de paix et de victoire. Ses feuilles et fruits étaient déjà utilisés comme médicaments et on en ornait la tête des empereurs, des généraux et des poètes. Au moyen âge, les étudiants diplômés portaient une couronne de baies de laurier : autrement dit les bacca laurea d'où nous viennent les termes de baccalauréat et de bachelier.
multiplication_type
bouture,marcotte,semis
multiplication_type
bouture,marcotte
Modifications de lrey le 18/12/2008 18:23 :  [Cette modification a été approuvée]
divers_commentaire
On trouve parfois la forme et les cultivars suivants :
  • 'Aurea' au feuillage doré. 'Bay Junior' au port compact, à croissance lente et au feuilles plus petites. Son avenir dans l'art du topiaire est tout tracé. Ce nouveau cv. est promis à un bel avenir. 'Crispa' aux feuilles au bord crispé. C'est souvent ce cv. qui est employé en topiaire. 'Sunspot' au feuillage panaché de crème. 'Waasland Creme' au feuillage tacheté de crème donnant un aspect maladif à la plante. Ce cv. présente esthétiquement peu d'intérêts . f. angustifolia aux feuilles longues et fines. Le laurier sauce, Laurus nobilis, est surtout connu pour ses feuilles utilisées en cuisine pour aromatiser les sauces, vinaigres et moutardes. On le rencontre aussi souvent taillé en topiaire et cultivé en bacs pour l'ornementation des jardins ou des lieux publics. En médecine, les feuilles sont utilisées pour traiter les mauvaises digestions, la dyspepsie, les flatulences, les grippes et les bronchites. Les baies écrasées sont prescrites comme diurétique, antirhumatisme et pour la lutte contre la calvitie. Depuis l'antiquité déjà cet arbre était dédié à Apollon et était symbole de paix et de victoire. Ses feuilles et fruits étaient déjà utilisés comme médicaments et on en ornait la tête des empereurs, des généraux et des poètes. Au moyen âge, les étudiants diplômés portaient une couronne de baies de laurier : autrement dit les bacca laurea d'où nous viennent les tèrmes de baccalauréat et de bachelier.
divers_commentaire
On trouve parfois la forme et les cultivars suivants :
  • 'Aurea' - Au feuillage doré.
  • 'Bay Junior' - Au port compact, à croissance lente et au feuilles plus petites. Son avenir dans l'art du topiaire est tout tracé.
  • 'Crispa' - Aux feuilles au bord crispé. C'est souvent ce cultivar qui est employé en topiaire.
  • 'Sunspot' - Au feuillage panaché de crème.
  • 'Waasland Creme' - Au feuillage tacheté de crème donnant un aspect maladif à la plante. Ce cultivar présente esthétiquement peu d'intérêt.
  • f. angustifolia - Aux feuilles longues et fines.
Notes - Le laurier sauce est surtout connu pour ses feuilles utilisées en cuisine pour aromatiser les sauces, vinaigres et moutardes. On le rencontre aussi souvent taillé en topiaire et cultivé en bacs pour l'ornementation des jardins ou des lieux publics. En médecine, les feuilles sont utilisées pour traiter les mauvaises digestions, la dyspepsie, les flatulences, les grippes et les bronchites. Les baies écrasées sont prescrites comme diurétique, antirhumatisme et pour la lutte contre la calvitie. Depuis l'antiquité déjà cet arbre était dédié à Apollon et était symbole de paix et de victoire. Ses feuilles et fruits étaient déjà utilisés comme médicaments et on en ornait la tête des empereurs, des généraux et des poètes. Au moyen âge, les étudiants diplômés portaient une couronne de baies de laurier : autrement dit les bacca laurea d'où nous viennent les termes de baccalauréat et de bachelier.
Modifications de lrey le 18/12/2008 18:19 :  [Cette modification a été approuvée]
description_generale
Le laurier sauce est surtout connu pour ses feuilles utilisées en cuisine pour aromatiser les sauces, vinaigres et moutardes. On le rencontre aussi souvent taillé en topiaire et cultivé en bacs pour l'ornementation des jardins ou des lieux publics. En médecine, les feuilles sont utilisées pour traiter les mauvaises digestions, la dyspepsie, les flatulences, les grippes et les bronchites. Les baies écrasées sont prescrites comme diurétique, antirhumatisme et pour la lutte contre la calvitie. Depuis l'antiquité déjà cet arbre était dédié à Apollon et était symbole de paix et de victoire. Ses feuilles et fruits étaient déjà utilisés comme médicaments et on en ornait la tête des empereurs, des généraux et des poètes. Au moyen âge, les étudiants diplômés portaient une couronne de baies de laurier : autrement dit les bacca laurea d'où nous viennent les tèrmes de baccalauréat et de bachelier. Originaire de la région méditéranéenne, le laurier sauce forme un arbre drageonnant, pouvant atteindre 15 m de haut, au port large et conique. Son écorce est gris noirâtre. D'abord lisse, elle se crevasse sur les sujets plus âgés. Les rameaux sont vert mat et glabre la première année, puis vert brillant avec des lenticelles brunes la seconde année et ensuite bruns. Les bourgeons sont ovoïdes-coniques et mesurent 1/2 cm de long.
description_generale
Originaire de la région méditerranéenne, le laurier sauce, Laurus nobilis, forme un arbre drageonnant, pouvant atteindre 15 m de haut, au port large et conique. Son écorce est gris-noirâtre. D'abord lisse, elle se crevasse sur les sujets plus âgés. Les rameaux sont vert-mats et glabres la première année, puis vert-brillants avec des lenticelles brunes la seconde année et ensuite bruns. Les bourgeons sont ovoïdes-coniques et mesurent 0,5 cm de long.
divers_commentaire
On trouve parfois la forme et les cultivars suivants : 'Aurea' au feuillage doré. 'Bay Junior' au port compact, à croissance lente et au feuilles plus petites. Son avenir dans l'art du topiaire est tout tracé. Ce nouveau cv. est promis à un bel avenir. 'Crispa' aux feuilles au bord crispé. C'est souvent ce cv. qui est employé en topiaire. 'Sunspot' au feuillage panaché de crème. 'Waasland Creme' au feuillage tacheté de crème donnant un aspect maladif à la plante. Ce cv. présente esthétiquement peu d'intérêts . f. angustifolia aux feuilles longues et fines.
divers_commentaire
On trouve parfois la forme et les cultivars suivants :
  • 'Aurea' au feuillage doré. 'Bay Junior' au port compact, à croissance lente et au feuilles plus petites. Son avenir dans l'art du topiaire est tout tracé. Ce nouveau cv. est promis à un bel avenir. 'Crispa' aux feuilles au bord crispé. C'est souvent ce cv. qui est employé en topiaire. 'Sunspot' au feuillage panaché de crème. 'Waasland Creme' au feuillage tacheté de crème donnant un aspect maladif à la plante. Ce cv. présente esthétiquement peu d'intérêts . f. angustifolia aux feuilles longues et fines. Le laurier sauce, Laurus nobilis, est surtout connu pour ses feuilles utilisées en cuisine pour aromatiser les sauces, vinaigres et moutardes. On le rencontre aussi souvent taillé en topiaire et cultivé en bacs pour l'ornementation des jardins ou des lieux publics. En médecine, les feuilles sont utilisées pour traiter les mauvaises digestions, la dyspepsie, les flatulences, les grippes et les bronchites. Les baies écrasées sont prescrites comme diurétique, antirhumatisme et pour la lutte contre la calvitie. Depuis l'antiquité déjà cet arbre était dédié à Apollon et était symbole de paix et de victoire. Ses feuilles et fruits étaient déjà utilisés comme médicaments et on en ornait la tête des empereurs, des généraux et des poètes. Au moyen âge, les étudiants diplômés portaient une couronne de baies de laurier : autrement dit les bacca laurea d'où nous viennent les tèrmes de baccalauréat et de bachelier.
feuillage_commentaire
Les feuilles sont alternes, simples, entières, oblongues à lancéolées, acuminées, luisantes dessus et fortement parfumées lorsqu'on les froissent. Elles mesurent entre 7-15 cm de long et 3-5 cm de large.
feuillage_commentaire
Les feuilles sont alternes, simples, entières, oblongues à lancéolées, acuminées, luisantes dessus et fortement parfumées lorsqu'on les froisse. Elles mesurent entre 7-15 cm de long et 3-5 cm de large.
floraison_commentaire
Les inflorescences sont de petites ombelles axillaires, composées de 2 à 4 fleurs, parfumées, unisexuées présentant 4 tépales de couleur crème et d'environ 1 cm de diamètre. La floraison se fait au printemps sur les rameaux de l'année précédente.
floraison_commentaire
Les inflorescences sont de petites ombelles axillaires, composées de 2 à 4 fleurs, parfumées, unisexuées présentant 4 tépales de couleur crème et d'environ 1 cm de diamètre. La floraison survient au printemps, sur les rameaux de l'année précédente.
fruit_commentaire
Le laurier sauce est dioïque, rarement dioïque. Il vaut donc mieux avoir une plante de chaques sexes pour obtenir des fruits. Ceux-ci sont des baies ovoïdes de couleurs noires, longues d'environ 10 à 15 mm et ne comptant qu'une seule graine.
fruit_commentaire
Le laurier sauce est généralement dioïque. Il vaut donc mieux avoir une plante de chaque sexe pour obtenir des fruits. Ceux-ci sont des baies ovoïdes de couleur noire, longues d'environ 10 à 15 mm et ne comptant qu'une seule graine.
multiplication_type
autre,bouture
multiplication_type
bouture,marcotte,semis
temperature_defoliation
0.0
temperature_defoliation
-12.0
vernaculaire_en_1
vernaculaire_en_1
sweet bay
vernaculaire_fr_1
Laurier noble
vernaculaire_fr_1
laurier sauce
vernaculaire_fr_2
Laurier sauce
vernaculaire_fr_2
laurier noble
Modifications de Oli le 04/12/2008 20:10 :  [Cette modification a été approuvée]
exposition
lumière,soleil
exposition
mi-ombre,lumière,soleil
sol_commentaire
Le laurier sauce se contente d'un sol ordinaire, plutôt sec et humifère.
sol_commentaire
Le laurier sauce se contente d'un sol ordinaire, plutôt sec, humifère et bien drainé. On évitera les sols trop humides et les expositions aux vents froids. Notons qu'il supporte les embruns marins.
Modifications de Oli le 04/12/2008 20:05 :  [Cette modification a été approuvée]
description_generale
Le laurier sauce est surtout connu pour ses feuilles utilisées en cuisine pour aromatiser les sauces, vinaigres et moutardes. On le rencontre aussi souvent taillé en topiaire et cultivé en bacs pour l'ornementation des jardins ou des lieux publics. Depuis l'antiquité déjà cet arbre était symbole de victoire et ses feuilles et fruits étaient déjà utilisés comme médicaments. Originaire de la région méditéranéenne, le laurier sauce forme un arbre drageonnant pouvant atteindre 15 m de haut.
description_generale
Le laurier sauce est surtout connu pour ses feuilles utilisées en cuisine pour aromatiser les sauces, vinaigres et moutardes. On le rencontre aussi souvent taillé en topiaire et cultivé en bacs pour l'ornementation des jardins ou des lieux publics. En médecine, les feuilles sont utilisées pour traiter les mauvaises digestions, la dyspepsie, les flatulences, les grippes et les bronchites. Les baies écrasées sont prescrites comme diurétique, antirhumatisme et pour la lutte contre la calvitie. Depuis l'antiquité déjà cet arbre était dédié à Apollon et était symbole de paix et de victoire. Ses feuilles et fruits étaient déjà utilisés comme médicaments et on en ornait la tête des empereurs, des généraux et des poètes. Au moyen âge, les étudiants diplômés portaient une couronne de baies de laurier : autrement dit les bacca laurea d'où nous viennent les tèrmes de baccalauréat et de bachelier. Originaire de la région méditéranéenne, le laurier sauce forme un arbre drageonnant, pouvant atteindre 15 m de haut, au port large et conique. Son écorce est gris noirâtre. D'abord lisse, elle se crevasse sur les sujets plus âgés. Les rameaux sont vert mat et glabre la première année, puis vert brillant avec des lenticelles brunes la seconde année et ensuite bruns. Les bourgeons sont ovoïdes-coniques et mesurent 1/2 cm de long.
etalement
0.00
etalement
10.00
feuillage_commentaire
Les feuilles sont alternes, simples, entières, oblongues à lancéolées, acuminées et fortement parfumées lorsqu'on les froissent. Elles mesurent entre 7-15 cm de long et 3-5 cm de large.
feuillage_commentaire
Les feuilles sont alternes, simples, entières, oblongues à lancéolées, acuminées, luisantes dessus et fortement parfumées lorsqu'on les froissent. Elles mesurent entre 7-15 cm de long et 3-5 cm de large.
floraison_commentaire
Les inflorescences sont de petites ombelles axillaires, composées de fleurs, parfumées, unisexuées présentant 4 tépales de couleur crème. La floraison se fait au printemps.
floraison_commentaire
Les inflorescences sont de petites ombelles axillaires, composées de 2 à 4 fleurs, parfumées, unisexuées présentant 4 tépales de couleur crème et d'environ 1 cm de diamètre. La floraison se fait au printemps sur les rameaux de l'année précédente.
floraison_odeur
0
floraison_odeur
1
fruit_commentaire
Le laurier sauce est dioïque, rarement dioïque. Il vaut donc mieux avoir une plante de chaques sexes pour obtenir des fruits. Ceux-ci sont des baies ovoïdes de couleurs noires et longues d'environ 10 à 15 mm.
fruit_commentaire
Le laurier sauce est dioïque, rarement dioïque. Il vaut donc mieux avoir une plante de chaques sexes pour obtenir des fruits. Ceux-ci sont des baies ovoïdes de couleurs noires, longues d'environ 10 à 15 mm et ne comptant qu'une seule graine.
hauteur
0.00
hauteur
15.00
temperature_letale
0.0
temperature_letale
-15.0
Modifications de Oli le 04/12/2008 19:41 :  [Cette modification a été approuvée]
description_generale
En formation
description_generale
Le laurier sauce est surtout connu pour ses feuilles utilisées en cuisine pour aromatiser les sauces, vinaigres et moutardes. On le rencontre aussi souvent taillé en topiaire et cultivé en bacs pour l'ornementation des jardins ou des lieux publics. Depuis l'antiquité déjà cet arbre était symbole de victoire et ses feuilles et fruits étaient déjà utilisés comme médicaments. Originaire de la région méditéranéenne, le laurier sauce forme un arbre drageonnant pouvant atteindre 15 m de haut.
divers_commentaire
On trouve parfois la forme et les cultivars suivants : 'Aurea' au feuillage doré. 'Crispa' 'Sunspot' au feuillage panaché de crème. f. angustifolia aux feuilles longues et fines.
divers_commentaire
On trouve parfois la forme et les cultivars suivants : 'Aurea' au feuillage doré. 'Bay Junior' au port compact, à croissance lente et au feuilles plus petites. Son avenir dans l'art du topiaire est tout tracé. Ce nouveau cv. est promis à un bel avenir. 'Crispa' aux feuilles au bord crispé. C'est souvent ce cv. qui est employé en topiaire. 'Sunspot' au feuillage panaché de crème. 'Waasland Creme' au feuillage tacheté de crème donnant un aspect maladif à la plante. Ce cv. présente esthétiquement peu d'intérêts . f. angustifolia aux feuilles longues et fines.
feuillage_commentaire
feuillage_commentaire
Les feuilles sont alternes, simples, entières, oblongues à lancéolées, acuminées et fortement parfumées lorsqu'on les froissent. Elles mesurent entre 7-15 cm de long et 3-5 cm de large.
floraison_commentaire
floraison_commentaire
Les inflorescences sont de petites ombelles axillaires, composées de fleurs, parfumées, unisexuées présentant 4 tépales de couleur crème. La floraison se fait au printemps.
fruit_commentaire
fruit_commentaire
Le laurier sauce est dioïque, rarement dioïque. Il vaut donc mieux avoir une plante de chaques sexes pour obtenir des fruits. Ceux-ci sont des baies ovoïdes de couleurs noires et longues d'environ 10 à 15 mm.
multiplication_commentaire
multiplication_commentaire
Semis de graine stratifiées en fin d'hiver. Boutures aoûtées à 4-5 feuilles. Assez délicat. Marcottage en automne.
sol_commentaire
sol_commentaire
Le laurier sauce se contente d'un sol ordinaire, plutôt sec et humifère.
vernaculaire_fr_2
vernaculaire_fr_2
Laurier sauce
vernaculaire_fr_3
vernaculaire_fr_3
Sweet Bay
Modifications de Oli le 04/12/2008 18:06 :  [Cette modification a été approuvée]
divers_commentaire
On trouve parfois la forme et les cultivars suivants : 'Aurea' au feuillage doré. 'Crispa' f. angustifolia aux feuilles longues et fines.
divers_commentaire
On trouve parfois la forme et les cultivars suivants : 'Aurea' au feuillage doré. 'Crispa' 'Sunspot' au feuillage panaché de crème. f. angustifolia aux feuilles longues et fines.

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