| S'inscrire !
La plante à l'affiche


Connexion membre
Pseudo

Mot de passe


Mot de passe perdu ?
Pas encore membre ?
Inscrivez-vous !

Recherche dans l'index des plantes
Passifloraceae
Zone USDA 9a
Une fiche proposée par lrey
Dernière modification le 14/10/2004 21:40
[ historique de la fiche ]
Passiflora edulis
grenadille, fruit de la passion, passion fruit
 
La grenadille est une liane dont le fruit est très largement consommé sous la dénomination "fruit de la passion". Cette grimpante vigoureuse (plusieurs dizaines de mètres dans de bonnes conditions) n'est pas la passiflore la plus résistante au froid.
C'est une passiflore à réserver à la zone de l'oranger. Des acclimatations peuvent être tentées hors de cette zone si on peut garantir que la température ne descendra pas en dessous de -4°C. Même dans ces conditions, il faut une saison chaude suffisament longue pour garantir la maturation des fruits.
 
Les feuilles sont trilobées, vert-foncé et brillantes sur la face supérieure.
La fleur de la grenadille violette est de dominante blanche. Elle est odorante et ornementale. Contrairement à la variété de grenadille jaune, la grenadille violette est généralement autofertile. En intérieur ou sous verre, on pourra polléniser manuellement pour obtenir une fructification.
Le fruit de Passiflora edulis est celui que l'on trouve communément sur les marchés sous le nom de fruit de la passion. Selon la variété, les fruits sont jaunes (voir Passiflora edulis var. flavicarpa) ou violets. Les fruits jaunes sont généralement transformés en jus tandis que les fruits violets sont plutôt consommés frais.
 
Passiflora edulis requiert les expositions suivantes : lumière,soleil
La grenadille préfère un sol bien drainé.
La grenadille est sensible à diverses maladies virales, ainsi qu'aux nématodes.
 
 
Catégorie - grimpante
Dimensions
  • Hauteur 10.00 m
  • Etalement 10.00 m
  • Températures minimales
  • La plante meurt à partir de -4.0 °C
  • Les parties aériennes sont atteintes à partir de -3.0 °C
  • Exposition - lumière,soleil
    Feuillage - persistant
    Floraison -
  • Floraison odorante
  • Couleur(s) : blanc,crème
  • Fruit - Comestible
    Méthodes de multiplication - bouture,greffe,semis
  • Si l'on ne cherche pas à perpétuer une variété donnée, le semis donne des bons résultats. Le bouturage est également aisé. Par contre, sur les cultures commerciales, le greffage est très répandu . Il concerne essentiellement la greffe de grenadilles violettes sur grenadille jaune, réputée nettement plus résistante aux attaques du sol.
  • La graine conserve une faculté germinative assez longue (1 an et plus), mais il est bien sûr préférable d'utiliser les graines les plus fraîches possibles.
  • Toxicité
  • Pas de toxicité à signaler, ou toxicité indéterminée.
  •  


    Les commentaires des utilisateurs

    Commentaire de Neo le 26/7/2005 : Belle plante
    Les passiflores sont les plantes que j'affectionne tout particulièrement et celle-ci fut ma première, je la conseille vivement à tous, elle a des fleurs à la beauté incontestable et des fruits comestibles extra par ailleurs elle ne demande que très peu d'entretien. C'est aussi super d'épater ses copains ou ses voisins avec des plantes aussi magnifiques ! :-D

    Commentaire de emmav le 13/1/2009 :
    C'est l'une des plus facile à faire germer, et même à bouturer. Sa croissance est en plus très rapide. Les fruits sont pour moi les meilleurs du genre.

    Commentaire de Lorenzo le 29/6/2013 :
    Neo tu dois confondre avec la passiflore caeruela
    Edulis ne pourrait pas jamais supporter le gel de l'Alsace ;-)




    Photos
    Photos de Passiflora edulis

    Passiflora edulis
    Fruit mûr de grenadille - Ajouté par lrey le 14/08/2004

    Passiflora edulis
    Fleur de grenadille - Ajouté par lrey le 14/08/2004

    Passiflora edulis
    Une sélection de grenadille à gros fruits - Ajouté par lrey le 16/08/2004

    Passiflora edulis
    Passiflora edulis - Ajouté par Oli le 30/03/2007

    Passiflora edulis
    Passiflora edulis - Ajouté par Oli le 10/07/2007

    Passiflora edulis
    - Ajouté par Lorenzo le 29/06/2013

    Droits de reproduction et de diffusion réservés © 2004-2014 - Mention légales - Contact
    42324098 visites uniques depuis le 01/07/2004, 1394 aujourdhui et 261 en cours.
    Autres sites d'information nature : Tous les fruits | Plantes et botanique