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Rutaceae
Zone USDA 8b
Une fiche proposée par lrey
Dernière modification le 30/11/2005 15:32
[ historique de la fiche ]
Citrus maxima
pamplemoussier, shaddock, pummelo
 
Le pamplemoussier est un grand agrume, qu'il s'agisse de la taille de l'arbre, des feuilles, des fleurs ou du fruit, pouvant mesurer plus de 20cm de diamètre. C'est un arbre originaire de l'Asie du Sud-Est, qui est relativement répandu dans les pays tropicaux. Il ne faut pas le confondre avec son hybride, Citrus paradisi, le pomelo, qui lui est beaucoup plus répandu sur les étals de fruits d'Europe.
Le pamplemoussier, bien que nécessitant de pousser en zone tropicale pour offrir des fruits de bonne qualité gustative, peut toutefois résister à des températures de l'ordre de -6°C à -8°C, ce qui en fait un agrume relativement résistant, pouvant être essayé en région douce, dans un endroit abrité et bien exposé.
 
Les feuilles du pamplemoussier sont grandes, et les pétioles sont largement ailés.
Les fleurs sont également très grandes pour des fleurs d'agrumes, et fortement parfumées.
Le pamplemousse peut mesurer jusqu'à 20cm de diamètre, et pèse facilement plusieurs kg. Le fruit est arrondi, soit applati soit en forme de poire. Il ne faut pas le confondre avec le pomelo, que l'on trouve beaucoup plus fréquemment sur les étals de fruits. Le pamplemousse reste un fruit qui, pour être consommable frais, doit être cultivé en zone tropicale.
 
Citrus maxima requiert les expositions suivantes : lumière,soleil
Le pamplemoussier requiert un sol bien drainé.
Le pamplemoussier est sensible aux maladies et parasites classiques des agrumes.
 
Catégorie - arbre
Dimensions
  • Hauteur 10.00 m
  • Etalement 8.00 m
  • Températures minimales
  • La plante meurt à partir de -8.0 °C
  • Les parties aériennes sont atteintes à partir de -5.0 °C
  • Exposition - lumière,soleil
    Feuillage - persistant
    Floraison -
  • Floraison odorante
  • Couleur(s) : blanc
  • Fruit - Comestible
    Méthodes de multiplication - bouture,greffe,marcotte
  • Il existe plusieurs variétés de pamplemoussiers, qui sont généralement greffées ou marcotées.
  • Toxicité
  • Pas de toxicité à signaler, ou toxicité indéterminée.
  •  


    Les commentaires des utilisateurs

    Commentaire de Elian le 20/1/2006 : Le meilleur !
    S'il s'agit bien du pamplemousse qu'on trouve en polynésie, c'est en effet un phénomène (j'en ai vu de la taille d'un ballon de foot) et d'un parfum inégalé, c'est l'équivalent du citron vert pour le goût. Je préciserai que les meilleurs ont une peau gris-vert et non pas jaune.
    La chair peut également se teinter de vert ils sont encore meilleurs.




    Photos
    Photos de Citrus maxima

    Citrus maxima
    Fruits de pamplemoussier - Ajouté par lrey le 08/10/2004

    Citrus maxima
    Ce pamplemoussier mesure 5m, mais cet agrume peut atteindre 10m - Ajouté par lrey le 08/10/2004

    Citrus maxima
    Grappe de boutons floraux de pamplemoussier - Ajouté par lrey le 08/10/2004

    Citrus maxima
    Fleur de pamplemoussier - Ajouté par lrey le 08/10/2004

    Citrus maxima
    Fleur et boutons floraux de pamplemoussier - Ajouté par lrey le 08/10/2004

    Citrus maxima
    - Ajouté par philordi le 27/01/2008

    Citrus maxima
    - Ajouté par philordi le 27/01/2008

    Citrus maxima
    - Ajouté par philordi le 27/01/2008

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