Etymologiquement le genre vient du latin lavo signifiant laver car les anciens utilisaient beaucoup l'essence de lavande pour parfumer les bains et lessives. Cet hybride entre Lavendula dentata et L. latifolia forme un bel arbuste très intéressant pour la création de haies basses au feuillage gris et parfumé.

Après la floraison, il est recommandé de tailler fortement la plante pour lui garder un aspect touffu et régulier. Moyennement rustique cette espèce sera réservée aux régions connaissant des hivers doux et pas trop humides. Ailleurs, on pourra la cultiver en pot et la rentrer en serre froide en hiver.

Feuilles persistantes, simples, opposées, longuement obovales, grises, entières dans la moitié inférieure et dentées dans la partie supérieure. Très aromatiques par froissement.

Les fleurs labiées, de couleur lavande sont regroupées en longs épis terminaux. La floraison se fait en juillet-août et comparée à d'autres espèces elle est moins abondante et moins intéressante. Comme les autres espèces cette plante est mellifère et attire de nombreux insectes butineurs.

Le fruit est une akène allongée, de couleur brune.

Lavandula allardii requiert les expositions suivantes : lumière,soleil

La lavande de Allard demande un sol sec, parfaitement drainé, calcaire, pas trop riche.

Le botrytis peut affecter les extrémités des pousses. En sol trop humide, l'armillaire peut faire pourrir les racines.