Monstera deliciosa, le cériman, aussi appelé faux philodendron, est une liane vigoureuse à larges feuilles persistantes, qui peut atteindre jusqu'à 20 m de hauteur dans les jungles tropicales d'Amérique Centrale d'où elle est originaire. Cette liane, souvent cultivée en intérieur, garde des proportions beaucoup plus modestes. Elle produit des fruits comestibles, les cérimans.
Cette liane n'est pas très résistante au froid, et ne résistera guère en dessous de 0°C, voire -1°C. Il vaut mieux la cultiver en atmosphère chaude et humide, où elle prospèrera.
On trouve parfois les cultivars suivants :
'Albovariegata' - Feuilles panachées de blanc pur sur 30 à 50% de la surface du limbe.
'Marmorata' - Feuilles marbrées et panachées de jaune doré et vert lime.
'Pepperface' - Feuilles tachetées de grandes taches crèmes et finement mouchetées de crème.
'Variegata' - Feuilles irrégulièrement panachées de crème et de jaune-verdâtre. Notons que le feuillage redevient régulièrement vert.
Le feuillage de Monstera deliciosa est persistant, vert foncé, luisant. Les feuilles sont très larges, entières lorsqu'elles sont jeunes, et très découpées lorsqu'elles prennent de l'âge.
Cette plante possède de nombreuses racines aériennes qui lui permettent de capter l'humidité ambiante.
L'inflorescence de cette liane est composée d'un spathe blanc-crème, entourant le spadice jaune-crème, qui est un organe floral érigé, rassemblant de nombreuses fleurs minuscules.
Le cériman est le fruit du Monstera deliciosa. Il est aussi appelé fruit délicieux. C'est un fruit allongé pouvant mesurer jusqu'à 20-30 cm de longueur environ. Le fruit est vert avant maturité, et possède des écailles qui finissent par jaunir et se détacher du cériman. Il est alors mûr : la chair est alors très parfumée, et évoque le goût de la banane et de l'ananas.
Attention, le fruit est irritant et toxique avant maturité. En effet, il contient, comme le reste de la plante, des cristaux d'oxalate de calcium.
Monstera deliciosa requiert les expositions suivantes : ombre,mi-ombre Le cériman apprécie un sol restant frais toute l'année, et même humide en période de croissance végétative.
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Catégorie - grimpante
Dimensions
Hauteur 20.00 m
Etalement 3.00 m
Températures minimales
La plante meurt à partir de -1.0 °C
Les parties aériennes sont atteintes à partir de 2.0 °C
Exposition - ombre,mi-ombre
Feuillage - persistant
Floraison - Couleur(s) : crème
Méthodes de multiplication - bouture,marcotte Monstera deliciosa se multiplie facilement par bouture de tige. L'enracinement est encore plus aisé lorsque le tronçon de tige possède des racines aériennes.
Toxicité Pas de toxicité à signaler, ou toxicité indéterminée.Contient des parties irritantes, urticantes ou piquantes.
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Bonjour chers lecteurs,
Une idée géniale pour la "Monstera deliciosa": afin de satisfaire le besoin d'humidité que cette plante capte par les racines aériennes, il suffit de poser un bol d'eau à côté du pot contenant la plante et d'y laisser les racines s'y enrouler pour qu'elles puissent "boire" à leur guise. Bol que l'on doit remplir d'eau lorsqu'on arrose la terre de la plante. Cela a pour avantage de démotiver les racines à faire le tour de la pièce à la recherche d'humidité ambiante. Meilleures salutations, Cassandra