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Annonaceae
Zone USDA 10a
Une fiche proposée par lrey
Dernière modification le 07/01/2006 23:28
[ historique de la fiche ]
Annona muricata
corossolier, corossolier épineux, soursop
 
Annona muricata est appelé corossolier épineux ou simplement corossolier. C'est un arbre originaire du nord de l'Amérique du Sud, qui a été introduit en culture dans de nombreuses régions tropicales du monde. Il peut mesurer de 4 à 8 m de hauteur environ, et donne de larges fruits comestibles à l'aspect épineux, les corossoles.
Le corossolier est un arbre purement tropical. Les sujets matures sont cependant réputés pouvoir résister très occasionnellement à quelques degrés au dessous de 0°C (vers -2°C/-3°C, l'arbre subira de gros dégats). Cependant, il nécessite des larges saisons chaudes tropicales (chaudes et humides) pour croître correctement.
 
Le feuillage du corossolier est persistant. Les feuilles sont entières, brillantes, vert-foncées avec un revers plus pâle.
Les fleurs sont larges et possèdent 3 sépales épais et triangulaires, de couleur jaune-vert. Elles apparaissent sur les rameaux, ou directement sur le tronc.
Le corossol est un fruit comestible vert à maturité, de grandes dimensions. (il peut mesurer jusqu'à 20-25 cm de longueur environ, pour 10-15 cm de largeur) La peau du corossol est recouverte de courtes épines flexibles, qui lui donne un aspect particulier, plus proche du durian que de l'annone ou la chérimole. Sa chair de couleur blanc-crème est juteuse et fortement parfumée, et contient généralement plusieurs douzaines de graines sombres.

Ce fruit peut être consommé frais, ou transformé en jus, boissons et crèmes glacées. On le trouve également en conserves au sirop.

 
Annona muricata requiert les expositions suivantes : mi-ombre,lumière,soleil
Ce fruitier préfère un sol drainant, mais restant frais. Il apprécie des arrosages fréquents pour bien produire.
 
Catégorie - arbre
Dimensions
  • Hauteur 4.00 m
  • Etalement 8.00 m
  • Températures minimales
  • La plante meurt à partir de 0.0 °C
  • Les parties aériennes sont atteintes à partir de 0.0 °C
  • Exposition - mi-ombre,lumière,soleil
    Feuillage - persistant
    Floraison -
  • Couleur(s) : jaune,vert
  • Fruit - Comestible
    Méthodes de multiplication - bouture,greffe,semis
  • Le corossolier peut être multiplié par semis, mais les meilleures variétés sont bouturées ou greffées. En cas de semis, les graines lèvent en quelques semaines, si elles sont fraîches.
  • Toxicité
  • Pas de toxicité à signaler, ou toxicité indéterminée.
  •  


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    Photos
    Photos de Annona muricata

    Annona muricata
    fruit mûr - Ajouté par cloclo le 06/05/2006

    Annona muricata
    - Ajouté par Vincent2 le 18/09/2006

    Annona muricata
    fleur de corossol (ouverture) - Ajouté par Vincent2 le 15/06/2008

    Annona muricata
    Annona muricata - Ajouté par Ben152 le 12/04/2010

    Annona muricata
    Annona muricata (fruit ouvert) - Ajouté par Ben152 le 12/04/2010

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