Alpinia purpurata ou gingembre d'ornement est une monocotylédone originaire de Malaisie composée de racines rhizomateuses d'où émergent des tiges érigées aux grandes feuilles. Cette plante est largement répandue et appréciée dans les zones tropicales pour sa floraison ornementale.
Etant non rustique, cet Alpinia sera cultivé en serre tempérée ou chaude, ou encore en pot qui sera sortit pendant la belle saison.
Notons que la culture en pot est difficile étant donné la forte croissance des racines dans celui-ci.
Note - Le genre Alpinia est dédié à Prosper Alpini, botaniste Italien (1553-1617).
Il est possible de trouver les cultivars suivants :
'Anne Hironaka' - Aux bractées blanc pur réunies en épis courts et larges.
'Eileen McDonald' - (= 'Aillen McDonald') Aux bractées rose pâle, en épis longs et fins.
'Jungle King' - Bractées rouges et blanches réunies en épis deux fois plus grands que l'espèce type.
'Jungle Queen' - Bractées roses et blanches réunies en épis deux fois plus grands que l'espèce type.
'Kazu' - Aux bractées roses.
'Kimi' - (= 'Hot Pink') Bractées rose-lavande à l'extérieur, blanc-rosé à l'intérieur et à la base des pétales dont l'extrémité est rose-pourpré. Les épis sont courts et larges.
'Peachy Pink' - Bractées rose-pêche en épis courts et larges.
'Polynesian Princess' - Bractées rose-pourpré panachées de blanc.
'Red Dwarf' - Nain (1 m à 1 m 20). Bractées rouges.
'Rosea' - Bractées roses.
'Rosy Dawn' - Bractées roses réunies en épis courts et larges.
'Strawberries and Cream' - Bractées blanches lavées de rose à rougeâtres marginées et panachées de rose.
'Tahitian Double' - Nain (1 m 20). Bractées doubles, rouges.
'Tomi' - Aux bractées rose clair à pointes blanche.
'Variegata' - Feuilles marginées et parfois striées de blanc. Bractées rouge-cerise.
Les feuilles sont persistantes, longuement lancéolées, larges, entières.
Les inflorescences sont des épis composés de nombreuses petites fleurs blanches, en forme de trompette, apparaissant à l'aisselle de bractées persistantes rouge pourpre. Chez certains cultivars, ces bractées sont roses ou blanches.
Notons que les inflorescences de A. purpurata produisent des rejets qu'il est facile de prélever pour la multiplication. Dans la nature, après la floraison, la tige plie jusqu'au sol sous le poid de l'inflorescence, permettant ainsi aux rejets de s'enraciner.
Le fruit est une capsule sphérique.
Alpinia purpurata requiert l'exposition suivante : mi-ombre Cet Alpinia demande un sol léger, riche, humifère, frais, ainsi qu'une forte humidité atmosphérique.
En hiver, les arrosages seront réduits.
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Catégorie - vivace
Dimensions
Hauteur 3.00 m
Etalement 1.00 m
Températures minimales
La plante meurt à partir de 0.0 °C
Les parties aériennes sont atteintes à partir de 5.0 °C
Exposition - mi-ombre
Feuillage - persistant
Floraison - Couleur(s) : rose,rouge
Méthodes de multiplication - autre La division est le moyen le plus rapide d'avoir de nouvelles plantes. Elle s'effectue au printemps.
Semis à 20°C, dès la maturité des graines.
Repiquage des rejets apparaissant sur l'inflorescence.
Toxicité Pas de toxicité à signaler, ou toxicité indéterminée.
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