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Solanaceae
Zone USDA 9b
Une fiche proposée par lrey
Dernière modification le 14/11/2009 19:32
[ historique de la fiche ]
Physalis peruviana
coqueret du Pérou, physalis, Cape gooseberry
 
Le cocqueret du Pérou est une plante herbacée peu décorative, contrairement à une autre espèce bien connue, l'alkékenge, Physalis alkekengi. C'est une plante que l'on peut cultiver pour ses fruits intéressants en zone 9b sans protection. Avec une protection de la souche, sa rusticité reste à tester.
On trouve le fruit du coqueret du Pérou surtout vendu en tant que fruit exotique, même si sa culture est tout-à-fait possible dans une large gamme de climats, même cultivé en annuelle comme un plant de tomate.
 
Le feuillage du coqueret du Pérou est velouté et cordiforme. Les feuilles peuvent atteindre environ 15 cm de longueur.
Les fleurs de coqueret du Pérou sont jaunes, et mesurent environ 2 cm de diamètre. Ces fleurs possèdent des tâches marron-pourpre sur la face intérieur des pétales.
Le physalis est un fruit largement consommé, surtout frais et en confitures. Il ressemble à une petite cerise jaune-orangée, que l'on retire à maturité d'un calice fermé, membraneuse et verte virant au brun et à un aspect de papier lorsque le fruit arrive à maturité.
Note : Le fruit est comestible et apprécié à maturité, mais les autres parties de cette plantes, ainsi que les fruits immatures sont toxiques, comme chez la plupart des plantes de la famille des Solanacées.
 
Physalis peruviana requiert l'exposition suivante : soleil
Le coqueret du Pérou préfère un sol bien drainant.
Sensible aux aleurodes.
 
Catégorie - vivace
Dimensions
  • Hauteur 1.50 m
  • Etalement 1.50 m
  • Températures minimales
  • La plante meurt à partir de -3.0 °C
  • Les parties aériennes sont atteintes à partir de -2.0 °C
  • Exposition - soleil
    Feuillage - persistant
    Floraison -
  • Couleur(s) : jaune
  • Fruit - Comestible
    Méthodes de multiplication - bouture,semis
  • Même si, comme beaucoup de Solanaceae, le coqueret du Pérou se prête parfaitement au bouturage, on préfère généralement le semer.
  • Un simple coqueret contient comme une tomate beaucoup de petites graines . Pour séparer les graines de la chair, une méthode est de laisser tremper le tout pendant quelques jours dans un verre. Les graines se séparent beaucoup plus facilement ainsi.
  • Toxicité
  • Attention, cette plante contient des parties toxiques.
  •  


    Les commentaires des utilisateurs

    Commentaire de Elian le 5/10/2009 : Culture très facile en île de France
    Une plante vraiment sans problème à cultiver en conteneur et hiverner en serre froide. Se bouture très facilement, production assurée 2 fois par an de fruits délicieux de bonne conservation et très originaux dans leur "emballage naturel".




    Photos
    Photos de Physalis peruviana

    Physalis peruviana
    Calices de coquerets du Pérou - Ajouté par lrey le 14/08/2004

    Physalis peruviana
    Physalis peruviana fruit mature - Ajouté par Elian le 05/10/2009

    Physalis peruviana
    Physalis peruviana fruit immature - Ajouté par Elian le 05/10/2009

    Physalis peruviana
    Physalis peruviana branche fruit et fleurs - Ajouté par Elian le 05/10/2009

    Physalis peruviana
    Physalis peruviana la fleur - Ajouté par Elian le 05/10/2009

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