Originaire du Brésil, Pereskia grandifolia est une cactée formant avec le temps un grand arbuste de plusieurs mètres de haut et de large. Son principal attrait réside dans ses nombreuses fleurs en forme de roses botaniques. Le tronc, ainsi que les branches sont couverts d'aiguillons noirâtres, longs d'environ 5 cm et regroupés par 4 à 6.

Note - Le genre est dédié au naturaliste français Nicolas-Claude Fabri de Peiresc.

Feuilles obovales, acuminées, entières, légèrement charnues, épaisses, longues d'environ 8 à 15 cm et larges de 3 à 4 cm. Selon les conditions de culture, certain sujets perdent partiellement ou totalement leur feuillage, tandis que d'autres sont persistants.

Les fleurs en cymes peu fournies se trouvent à l'extrémité des rameaux et ressemblent à des fleurs d'églantier. De couleur rose ou pourpre, elles apparaissent en été et déjà sur de jeunes sujets. Leur diamètre varie de 4 à 6 cm.

Le fruit est une baie.

Pereskia grandifolia requiert les expositions suivantes : lumière,soleil

Le cactus aux roses demande un sol sec, léger, drainant, relativement humifère. Pendant la période de croissance, la plante demande des arrosages et de l'engrais régulièrement, mais en période de repos, il faut diminuer fortement les arrosages et garder la plante au frais pour lui permettre de prendre une période de repos.

Les cochenilles sont les parasites les plus courants.