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 koutouc, Kutuck, Coutouque ?
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Naby
Nouvel Arrivant
Envois : 9
Inscrit le : 21/9/2009
(28/9/2009 16:09) koutouc, Kutuck, Coutouque ?

Vlà djà longtemps que je cherche,  bien avant de connaître votre forum.
C'est un arbuste de mon jardin (2m)
Je le connaît sous ce nom, mais impossible de trouver un lien!
On peut manger les feuilles, les fleurs, les fruits,
Goût un peu "cacahouette" pour les feuilles, un peu acidulé
se reproduit par semis et boutures
(je suis dans le sud de la Martinique, donc climat chaud et humide)
UNe piste?
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Naby
Nouvel Arrivant
Envois : 9
Inscrit le : 21/9/2009
(28/9/2009 17:16) Re: koutouc, Kutuck, Coutouque ?

Ces deux photos montrent la fleur en gros plan et vu de dessous
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Olivier7
GardenBreizhien impliqué
Envois : 345
Inscrit le : 30/10/2008
De : Val d'Oise
(28/9/2009 22:35) Re: koutouc, Kutuck, Coutouque ?
Salut,
Je pense à Sauropus androgynus
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Naby
Nouvel Arrivant
Envois : 9
Inscrit le : 21/9/2009
(28/9/2009 23:34) Re: koutouc, Kutuck, Coutouque ?
Il n'y a plus de doutes:
C'est bien Sauropus androgynus, ou Katuk
Mille mercis
Naby
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malaikat
Nouvel Arrivant
Envois : 12
Inscrit le : 10/7/2009
De : Bali en Indonésie
(16/10/2009 19:54) Re: koutouc, Kutuck, Coutouque ?
Bonjour, j'ai aussi un Katuk dans mon jardin à Bali. ( également identifié grace à l'aide de ce forum!)
Vous avez écrit que c'était une plante comestible.
Y a t-il une manière particulière de préparer les feuilles ?
A faire cuire ou à manger crues en salade ?
KATRINE
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