Bonjour !
Je n'ai pas d'Alata, mais je ne pense pas que ce soit diffférent des autres Passiflores. Les Passiflores en pot apprécient beaucoup l'été à l'air libre, mais pour ce qui est de la couper à 15 cm, ce n'est en général réservé qu'aux vieux pieds que l'on souhaite régénérer. Comme les Passiflores sont persistantes dans leur milieu d'origine, je serais assez frileuse pour le faire... Mais je n'ai jamais essayé... D'autres Gardenbreizhiens t'éclaireront peut-être davantage.
Quant à la taille du pot, 20 cm me paraît un peu petit si tu veux une récolte... Dans mon pot de 50 cm, la récolte de ma P.Edulis n'était déjà pas miraculeuse (mais bon, les autres Passiflores étaient loin, il y a aussi la pollénisation, pas que la taille du pot...). De toutes façons, tu auras toujours le feuillage et les fleurs...
Enfin, la treille me paraît préférable, cela permet d'orienter la plante pour qu'elle puisse bénéficier d'un maximum de lumière, c'est vraiment le plus important...
Voili-voilà...
A+
Véro