Fabrication de confitures pour la Fête de la Pomme, 9 et 10 octobre, par Anne et France

vignette Fabrication de confitures pour la Fête de la Pomme, 9 et 10 octobre, par Anne et France

Informations complémentaires sur la photo :

Modèle d'appareil - COOLPIX S230
Temps d'exposition - 1/30 s
Sensibilité - 400 ISO
Focale - 7 mm
Ouverture - f/3.5
Date de prise de vue - 2010-08-31 17:05:31
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Commentaire de SHBL
		C'était notre 2ème après-midi. Nous avons réalisé 87 pots de confitures de prunes 'Imperial Prune' et 16 grands pots de 'Belle Fleur' en compote. Nous referons bientôt d'autres compotes avec d'autres variétés de pommes. Chaque compote a une couleur différente suivant la variété de pommes. 'Belle Fleur' donne une compote très claire. 'Gravenstein' donne une compote plus foncée. Pour la vente, les pots de récupération ne sont pas utilisés. Les pots remplis de compote de pommes sont stérilisés après fabrication car on ajoute très peu de sucre, 100g par kilo de pulpe ou 200g selon les variétés de pommes.