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vignette mon anniv août 09 (700 cagouilles cuisinées)à la Bordelaise bien sûremon anniv août 09 (700 cagouilles cuisinées)à la Bordelaise bien sûre

bouton flèche gauchevignette cagouilles (escargots) le ramassage commence pour le mois d'oûtvignette mon anniv août 09 (700 cagouilles cuisinées)à la Bordelaise bien sûrevignette patte avt de lapin pour persillade clogilbouton flèche droite
Informations complémentaires sur la photo :
Modèle d'appareil - Canon EOS 450D
Temps d'exposition - 1/60 s
Sensibilité - 400 ISO
Focale - 21 mm
Ouverture - f/3.5
Date de prise de vue - 2009-08-14 22:14:48
Cette photographie a été vue 390 fois.
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Les commentaires des utilisateurs

Commentaire de thiebaut
le 8/1/2010

Ah vous aussi vous dites les cagouilles, comme à la Rochelle, pour désigner les escargots ?
 

Commentaire de martine33
le 8/1/2010

Voui, et c'est vraiment fameux. Tous les ans pour mon anniversaire c'est le plat principal. Mais attention, personne ne veut venir avec moi les chercher!!!! mais ils sont tous là pour les manger.
 

Commentaire de seb51
le 8/2/2010

pour nous ce sont les escargouilles (les petits gris aux beurre)
 

Commentaire de martine33
le 8/2/2010

Moi aussi, ils sont gris mais une bonne taille quand-même. Lorsque j'en fait, il y en a 700 dans le pot de soupe. Je les cuisine à la bordelaise, avant je fais la sauce (tomate, oignons, ails, jambon, un peu chaire à saucisse, bouquet garni) mais pour 700 cagouilles, il en faut de la sauce!!!! et tout le monde se lèche les doigts.
 

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