Bonjour Klakos,
Si j'ai bien compris, tu recherches à planter un buisson.
Les arbres fruitiers sont greffés sur des portes greffes adéquats.
Le sujet porte greffe d'un haute tige ne serra pas le même que pour un buisson.
Si tes poiriers ne fructifient pas, cela peut venir de plusieurs causes.
-Ils sont trop jeunes
-Ils sont mal taillés
-Ils ne sont pas autofertiles (ce qui est souvent le cas) et dans ce cas tu pourrais planter un poirier qui est un bon fécondateur.
Pour les pommiers, les arbres taillés en 'U' sont plutôt réservés pour une plantation contre un mur. Celui-ci servant de 'guide'.
Je te conseille d'opter plutôt pour d'anciennes variétés régionales, plutôt que les variétés que l'on rencontre dans le commerce. Elles sont plus fragiles et plus sensibles aux maladies. Si tu dois les pulvériser tous les mois, ce n'est pas la peine.
Nous avons ici en Belgique un programme de réhabilitation d'anciennes variétés à la faculté agronomique de Gembloux. Et je te garantis que certaines variétés sont 1000 X meilleures que ce qu'on nous vend dans le commerce. De plus ce sont souvent des fruits multi-usages. Ils sont bons à croquer, cuits, en compote, en tarte, en jus ........
Je pense que ce genre de programme existe aussi en France.
Un Gardenbreizhien poura peut-être te renseigner.
Oli.
Oli
Ceinture noire de yoga
Parfois on regarde les choses telles qu'elles sont en se demandant pourquoi.
Parfois on les regarde tel qu'elles pourraient être en se disant pourquoi pas.