Effectivement , les beaucarnea ne sont pas du tout rustiques et craignent le gel.
La pouriture qui s'instale sur une coupe est malheureusement classique et difficile à combatre sur les plantes à caudex (troncs renflés gorgés de sève)
les meilleurs résultats que j'ai obtenus (sur paschipodium, pas beaucarnea ou , dieu merci je n'ai pas eu à expérimenter) c'est de saupoudrer la blessure de canelle en poudre - redoutablement efficace. - éviter tout contact avec les racine.