J'ai déjà cultivé ce légume pour la curiosité de ses gousses. Sa culture est aussi simple que pour un haricot nain ou un pois classique.
Gustativement, il n'y a pas de quoi en faire un cumulet. Je te conseille de les récolter encore petits (2cm à 2,5 cm), car trop longs, ils sont plus durs et filandreux. Ca se mange cru, cuits à l'eau ou au beurre. Tu peux donc les joindre à une salade, dans une soupe de légume, une sauce de légume ...
Il vaut mieux l'accompagner d'autres légumes, car tout seul, c'est plutôt maigre gustativement.
Oli
Ceinture noire de yoga
Parfois on regarde les choses telles qu'elles sont en se demandant pourquoi.
Parfois on les regarde tel qu'elles pourraient être en se disant pourquoi pas.