Olearia x mollis est un hybride issu du croisement de deux espèces néo-zélandaises O. ilicifolia et O. lacunosa. Cet arbuste touffu, au port dressé et à la floraison abondante sera employé dans un massif d'arbustes, ou dans un mixed-border de grande taille. Il convient pour le bord de mer, car il supporte très bien les embruns salés.

Note - Olearia vient du latin olea, signifiant olivier, car les feuilles de certaines espèces ressemblent à celles de cet arbre.
De rusticité moyenne, cet oléaria sera réservé aux régions où les périodes de gels ne sont pas trop fortes (-10°C) ni trop longues. Ailleurs, il sera conservé en serre froide et pourra être mis dehors à la belle saison. La taille se limite à supprimer les fleurs fanées et à maintenir la forme de l'arbuste. On trouve souvent le cultivar suivant:

O. x mollis 'Zennorensis' qui se distingue par ses feuilles fortement dentées, et ses rameaux recouvert d'écailles brun-jaune. Il mesure de 1,5 à 2 m de haut, son port est globuleux et dense.

Les feuilles sont persistantes, simples, alternes, étroitement oblongues, vert-argenté dessus, à bord ondulé légèrement denté.

Fleurs blanches, en forme de petites marguerites, regroupées en corymbes terminaux, en été.

Le fruit est une akène surmontée d'une aigrette. Sa dispersion est assurée par le vent.

Olearia mollis requiert les expositions suivantes : lumière,soleil

Cet oléaria demande une terre légère, drainante, plutôt sèche, humifère et à tendance acide. On le plantera de préférence à l'abri des vents froids et desséchants.

Les cochenilles sont les parasites les plus communs.