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Arecaceae
Zone USDA 8a
Une fiche proposée par lrey
Dernière modification le 29/11/2009 16:06
[ historique de la fiche ]
Butia capitata
palmier à gelées, palmier abricot, palmier à vinaigre, jelly palm
 
Butia capitata, le palmier abricot, est un palmier très décoratif originaire du Brésil, de l'Uruguay et de l'Argentine. C'est un des palmiers à feuilles pennées les plus résistants au froid. C'est un palmier de croissance moyenne, qui peut atteindre à l'âge adulte environ 6m, mais culmine plus généralement à 4 ou 5m de hauteur.
Ce palmier est bien résistant au vent, et possède une très bonne résistance aux gels brefs. C'est d'ailleurs l'un des rares palmiers à feuilles pennées qui pourra résister à des gels de l'ordre de -12°C, voire légèrement plus bas (on parle parfois d'exemples de survie de ce palmier après des gels de l'ordre de -14°C à -15°C).
 
On reconnait souvent les Butia capitata par la forte arcure de leur couronne de feuilles pennées, de couleur vert-bleutée. L'ensemble de la feuille et du pétiole peut atteindre environ 3m de longueur. On note souvent chez Butia capitata une certaine variabilité dans l'arcure et l'allure des feuilles : ceci est sûrement dû au fait que c'est un palmier qui s'hybride facilement avec d'autres espèces de Butia, voire d'autres palmiers appartenant à d'autres genres. En conséquence de quoi il est difficile de savoir si on a affaire à l'espèce type ou à un hybride.
La floraison du palmier abricot est jaune-rougeâtre. Ce palmier est monoïque, et il n'y a donc pas besoin de plusieurs sujets pour obtenir des graines viables.
Les fruits du palmier abricot sont disposés en grappes lourdement chargées. Ce sont des fruits ronds, atteignant 3 cm de diamètre environ. Ils sont comestibles, juteux et riches en vitamine C. Il sont consommés frais, en gelée, ou rentrent dans la composition d'un vin, en laissant macérer les fruits dans de l'alcool.
 
Butia capitata  requiert les expositions suivantes : mi-ombre,lumière,soleil
Butia capitata se satisfait d'une gamme de sols relativement large.
 
Catégorie - arbre
Dimensions
  • Hauteur 6.00 m
  • Etalement 4.00 m
  • Températures minimales
  • La plante meurt à partir de -12.0 °C
  • Les parties aériennes sont atteintes à partir de -10.0 °C
  • Exposition - mi-ombre,lumière,soleil
    Feuillage - persistant
    Floraison -
  • Couleur(s) : jaune,rouge
  • Fruit - Comestible
    Méthodes de multiplication - semis
  • Pour bien réussir le semis, il faut une température de fond assez élevée, de l'ordre de 30-35°C et plus, avec un substrat légèrement humide en permanence, sans bien-sûr être détrempé. Dans ces conditions, la levée peut survenir dans les 4-8 mois.
  • Toxicité
  • Pas de toxicité à signaler, ou toxicité indéterminée.
  •  


    Les commentaires des utilisateurs

    Commentaire de maelig le 8/12/2004 : Palmier OK en Bretagne-Nord, France.
    Dans ma région du littoral nord des Côtes Bretonnes, c'est un palmier qui se comporte très bien. Bonne résistance au froid, à l'humidité, au vent. Les miens ne sont pas plantés en proximité immédiate des vents dominants venant de la mer, mais on dit que sa résistance aux embruns est bonne. Un très bon palmier, ornemental et faisant des fruits comestibles :-) (par contre, je ne sais pas si ils mûrissent dans ma zone)

    Commentaire de CVP le 28/3/2005 : le plus rustique des palmiers à feuilles pennées!
    Superbe palmier à feuilles pennées bleutées utilisable probablement partout en Bretagne.
    Petit défaut : croissance lente.
    Gros sujets assez facilement disponibles dans le commerce maintenant en Bretagne.
    Exposition plein soleil avec beaucoup d'eau en été et comme d'habitude pour les palmiers : idéalement à l'abri du vent!

    Commentaire de gwenn le 20/10/2005 : butia capitata 'strictior'
    La première photo ajoutée par Irey en haut à droite est un butia capitata 'strictior'. Il a poussé à une vitesse phénomenale! En 1994 il faisait tout juste un mètre de haut

    Commentaire de ouches le 12/11/2005 : Résistance aux embruns
    Je possède sur l'île de Ré différent palmiers plantés juste derrière la dune, dont deux Butia capitata et un Butia yatay, qui ont subi les differentes tempêtes, en particulier celle de 99. Ils ont très bien résisté aux vent ainsi qu'aux embruns.

    Commentaire de franckm le 11/9/2008 : Arrosage ... y'a bon, accélère sa croissance.
    Bien que nécessitant un sol parfaitement drainé, les Butia apprécient grandement les arrosages abondants et réguliers (mais espacés, la motte doit sécher entre deux) en période de pousse : mai à août. Attention, poursuivre les arrosages au delà de cette période peut les fragiliser à l'arrivée du froid ... Il est donc préférable (en dehors des zones hors-gel) de les amener lentement à entrer en 'dormance' avant les grands froids...
    J'ai noté également une bonne réaction aux engrais azotés à diffusion lente, immédiatement au début du printemps.

    Commentaire de sylvieB le 28/7/2009 : Butia
    Le mien, en Région Parisienne, âgé de 8 ans, a subi des dommages cet hiver, j'ai eu peur que le cœur n'ait gelé. La couronne du centre a pourri, mais depuis, de nouvelles feuilles sont en train de sortir. Peut-être trop de froid et d'humidité? Bref,l'hiver prochain je protégerai avec un voile de forçage.

    Commentaire de j-p le 8/8/2009 :
    Ils fructifient abondamment - sud Portugal - la qualité du fruit varie selon les individus. Le fruit doit être consommé a maturité exacte car il devient rapidement fibreux avant d'entrer en fermentation. Les meilleurs ont un goût de mirabelle avec une bonne acidité.

    Commentaire de Exophile le 25/8/2009 : Rusticité à Bruxelles
    Hiver 2008-2009 à Bruxelles (zone 8a) : -13°C + sol humide = Butia capitata MORT. Ce palmier ne résiste pas au sol humide en période de froid. En été, il nécessite une période de chaleur suffisamment longue pour pousser correctement. Palmier non rustique pour le climat belge.

    Commentaire de dany84 le 7/12/2009 : moins rustique que jubéa
    Attention, j'en ai perdu 5 irrémédiablement en 12/2001 avec 1 seule nuit a -11°C par temps très sec cet hiver là ; 1 seul avait survécu sur les 6 que j'avais (le plus grand faisait 2 m) ; j'en ai planté d'autres depuis (9 en tout) et pas de soucis a -8°C/-10°C. Soyez donc vigilant a partir de -10°C ...




    Photos
    Photos de Butia capitata

    Butia capitata
    Butia capitata au conservatoire botanique de Brest, France - Ajouté par lrey le 07/12/2004

    Butia capitata
    Détail des motifs caractéristiques laissés par les pétioles sur le stipe d'un palmier abricot. - Ajouté par lrey le 07/12/2004

    Butia capitata
    Jeune Butia capitata en automne en Bretagne, France - Ajouté par maelig le 07/12/2004

    Butia capitata
    Butia capitata de 15 ans environ. - Ajouté par Michel le 23/01/2005

    Butia capitata
    Berlanne 2005 - Ajouté par Patrick le 06/02/2005

    Butia capitata
    - Ajouté par Michel le 12/10/2005

    Butia capitata
    Butia capitata dans une pépinière - Ajouté par Oli le 09/05/2006

    Butia capitata
    Butia capitata dans une pépinière - Ajouté par Oli le 09/05/2006

    Butia capitata
    - Ajouté par ravenala le 09/11/2007

    Butia capitata
    Butia capitata var. pulposa (infrutescence) - Ajouté par HIBOU le 09/11/2007

    Butia capitata
    - Ajouté par dami22 le 18/11/2007

    Butia capitata
    Palme de Butia sous le givre - Ajouté par franckm le 11/09/2008

    Butia capitata
    - Ajouté par dami22 le 04/01/2009

    Butia capitata
    butia capitata au jardin de la stagnola - Ajouté par chrisse le 26/05/2009

    Butia capitata
    jeune butia - Ajouté par thiebaut le 07/07/2009

    Butia capitata
    Butia capitata - Ajouté par Oli le 27/07/2013

    Butia capitata
    butia odorata - Ajouté par mitch56 le 22/06/2016


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