Punica granatum, le grenadier, est un petit arbre fruitier au feuillage caduc, originaire d'Asie, en particulier du Moyen-Orient. Il peut atteindre environ 5 m de hauteur, mais il existe également une variété 'Nana' qui ne dépasse pas 1,50 m de hauteur. Les fleurs sont généralement rouge-orangées ou écarlates, simples ou doubles, selon les variétés. Les fruits du grenadier sont comestibles et consommés depuis l'Antiquité.
Le grenadier est un petit arbuste à longue durée de vie, adapté au climat Méditerranéen, mais possédant également une bonne résistance au froid. Il survivra en effet à des gels de l'ordre de -12°C à -15°C.
Le feuillage du grenadier est caduc. Les feuilles lancéolées mesurent jusqu'à 5 cm de longueur et sont brillantes.
Les fleurs du grenadier sont très ornementales. Selon les variétés, elles sont simples ou doubles. La floraison est généralement rouge-orangée ou écarlate, mais il existe également des cultivars à fleurs blanches ou oranges.
La grenade est un fruit arrondi, de plus de 10 cm de diamètre généralement, de couleur jaune-rouge avec des nuances brunâtres. Le fruit contient une pulpe juteuse rose entourant des graines. C'est cette pulpe que l'on consomme, soit fraîche, soit sous forme de jus, sirop ou alcool.
Punica granatum requiert les expositions suivantes : lumière,soleil Le grenadier s'adapte à une large gamme de sols, tolère des sols acides, alcalins, crayeux... Il est également relativement résistant à la salinité du sol.
En climat Méditerranéen et lorsqu'il est cultivé pour ses fruits, il faudra faire attention à la mouche Méditerranéenne des fruits.
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Catégorie - arbre
Dimensions
Hauteur 5.00 m
Etalement 3.00 m
Températures minimales
La plante meurt à partir de -15.0 °C
Les parties aériennes sont atteintes à partir de -12.0 °C
Exposition - lumière,soleil
Feuillage - caduc
Floraison - Couleur(s) : blanc,orange,rouge
Fruit - Comestible Méthodes de multiplication - bouture,greffe,semis Le grenadier peut se multiplier par semis, mais les variétés dont les caractéristiques sont à conserver sont généralement bouturées ou greffées.
Toxicité Pas de toxicité à signaler, ou toxicité indéterminée.
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J'aime beaucoup les grenadiers ; les vieux sujet sont tortueux et pittoresques, un peu comme les oliviers. Ce sont des arbres très ornementaux, qui résistent bien à la sécheresse. Je ne suis pas une fana des grenades (longues à déguster!) mais les fruits sont très ornementaux sur l'arbre. Je le classe avec le kaki dans un gamme d'arbres fruitiers ornementaux à feuilles caduques, bien adaptés aux climats chauds et secs l'été.