Morinda citrifolia, le mûrier indien, est un arbuste ou un petit arbre originaire du sud-est asiatique jusqu'à l'Australie. Il est surtout original par ses grandes feuilles brillantes, mais surtout par la particularité qu'ont les fleurs à apparaitre à même le fruit.

Depuis quelques années, la médecine s'intéresse aux nombreuses propriétés antiseptiques, antibiotiques et antiinflammatoires du mûrier indien. Des teintures jaunes et rouges sont extraites des racines. De par les nombreuses vertus médicinales et curatives qu'on lui prête, cette plante devrait probablement voir sa culture croître de manière significative.

Feuilles persistantes, opposées, simples, entières, elliptiques, coriaces, brillante et vert-foncé dessus, plus pâle dessous, longues de 10 à 25 cm et larges de 5 à 17 cm.

Petites fleurs blanches, tubulaires, ayant la particularité de fleurir directement sur le fruit en formation. La floraison est très mellifère.

Le fruit ovoïde, long de 4 à 7 cm, ressemble à une "grenade" et est comestible. D'abord vert, il devient jaune-pâle voir blanchâtre à maturité. Le fruit a la particularité de mûrir très vite (en quelques heures) et d'avoir l'odeur acre du fromage pourri à maturité. Des fruits est extrait un jus qui est de plus en plus employé en mélange avec d'autres, comme le jus d'orange.

Morinda citrifolia requiert les expositions suivantes : mi-ombre,lumière,soleil

Le mûrier indien demande un sol léger, frais à humide, riche et humifère. Il supporte également les inondations passagères et les embruns. Notons aussi qu'il est très sensible au froid et qu'il commence à souffrir quand les températures descendent sous 10°C à 12°C.

Aucun parasite sérieux à signaler spécifique à Morinda citrifolia.