Les Hydrangea serrata viennent d'Asie, et pour beaucoup d'entre eux du Japon. De nouvelles espèces sont découvertes régulièrement et beaucoup d'endroits restent encore à prospecter. La plupart des H. serrata aiment vivre en sous-bois, un petit nombre supporte le soleil. Pas de soin particulier, si ce n'est à la plantation ; ils n'aiment pas un sol trop humide ou trop sec et demandent un substrat riche en humus et drainant. Pas de taille nécessaire ; ils fleurissent tous sur les rameaux de l'année en cours ; la floraison va de juin à septembre selon les cultivars. Ils sont faciles à bouturer en rameaux verts. Les premières années, il faut les protéger des limaces qui sont friandes des jeunes feuilles.
