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Animation fleurs comestibles

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Animation fleurs comestibles

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Animation fleurs comestibles

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Borago officinalis - Bourrache

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Calendula officinalis - Souci

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Centaurea cyanus - Bleuet

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Centaurea cyanus - Bleuet

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Chrysanthemum coronarium - Chrysanthème des jardi…

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Ciboulette

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Coquelicot semi double

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Gardenia 'Kleim's Hardy'

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Hemerocallis - Hémérocalle

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Malva sylvestris 'Mauritanicus'

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Mesclun - Barquette de fleurs comestibles

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Mesclun - Feuilles comestibles

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Mesclun - Fleurs comestibles

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Mesclun - Fleurs comestibles

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Mesclun - Fleurs comestibles

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Mesclun - Fleurs comestibles

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Passiflora X 'Purple haze'

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Rosa gallica 'officinalis' = Rosa gallica 'semi-d…

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Tropaeolum majus - Capucine

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Viola

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Viola

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Commentaire de parochetus


* Acacia
* Achillée millefeuille
* Agastache
* Ail
* Alliaire officinale : fleurs feuilles
* Anchuse : fleurs, feuilles
* Aneth
* Angelique : feuilles et tiges, fleurs
* Amaranthe : jeunes feuilles et tiges, graines
* Arbre de judée: fleurs
* Aspérule : fleurs
* Aubépine: fleurs, jeunes feuilles, fruits
* Basilic
* Begonia : fleurs
* Bleuet : fleurs
* Bourrache
* Camellia
* Camomille : fleurs
* Capucine : fleurs , feuilles
* Cardamine
* Cerfeuil
* Cerisier
* Cognassier
* Chou
* Chrysanthème : fleurs et jeunes feuilles
* Chèvrefeuille : fleurs uniquement
* Chicorée
* Ciboulette et Ciboule
* Colza
* Consoude
* Coquelicot
* Courgette
* Dahlia : tubercules, fleurs
* Dendrobium (orchidée fleur)
* Fenouil
* Fraisier : fleurs
* Fuchsia
* Hemerocalle : fleurs et boutons, jeunes pousses
* Hibiscus : fleurs.
* Hosta : fleurs ou feuilles.
* Houttuynia cordata
* Hysope
* Hydrangea - Hortensia
* Gallium
* Gardenia : fleurs
* Geranium odorant: fleurs ou feuilles.
* Glycine : fleurs
* Guimauve
* Jacinthe : fleurs
* Jasmin : fleurs
* Julienne des jardins: fleurs, jeunes feuilles
* Lavande : fleurs
* Lavatère : feuilles ou fleurs
* Lilas : fleurs
* Luzerne
* Lys : fleurs ou boutons, bulbe
* Magnolia: fleurs, boutons au vinaigre, jeunes feuilles
* Mahonia: jeunes feuilles, fruits, fleurs
* Marguerite : fleurs ou boutons
* Mauve : feuille ou fleurs
* Menthe
* Mimosa : fleurs
* Mirabilis feuilles et fleurs
* Monarde: fleurs et feuilles
* Monnaie du pape: boutons floraux et jeunes feuilles, fleurs
* Moutarde
* Muflier
* Myrte
* Nigelle : graines
* Oeillet
* Oeillet d'inde: fleurs et feuilles
* Oignon
* Onagre :fleurs feuilles et racines également comestibles.
* Oxalis
* Paquerette : fleurs
* Passiflore
* Pavot : pétales, graines
* Pêcher
* Pelargonium
* Pensée : fleurs
* Phlox : fleurs
* Pissenlit: tout est comestible, fleurs, feuilles et racines
* Poireau
* Poirier
* Pommier
* Primevère : fleurs
* Radis
* Roquette
* Romarin
* Rose : fleurs
* Rose trémière : fleurs et boutons
* Sedum : fleurs et jeunes feuilles
* Sariette
* Sauge
* Souci : fleurs
* Sumac de virginie: fleurs
* Sureau
* Tussilage
* Thym
* Tilleul : fleurs
* Tournesol : pétales, boutons floraux, graines grillées.
* Tradescantia: fleurs
* Trefle : fleurs et feuilles
* Tulipe : pétales
* Valériane officinale : fleurs et feuilles
* Verbascum bouillon blanc
* Violette : fleurs
* Yucca : fleurs, fruits
* Zinnia elegans : fleurs…..

liste non exhaustive, il est prudent de s'assurer de la comestibilité de la plante prélevée avant toute consommation car des erreurs d'identifications sont toujours possibles

Les commentaires des utilisateurs

Commentaire de baboubette
le 8/10/2011
Miam
ca nous met l'eau a la bouche
 

Commentaire de parochetus
le 19/7/2017

 

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