c'est juste qu'en plus et surtout d'etre une epice..la badanne est un excelent remede..à la malaria!
Donc ca va pas etre gagne!

Oui, oui, tout-à-fait d'accord, c'est autre chose qu'une simple plante à épice ; je citais le Tamiflu, puissant anti grippal, dont la molècule active est extraite de la badiane.

Pour la malaria, on parle aussi beaucoup de l'Artemisia annua, mais celle-là, les Chinois ne pourront pas la garder, c'est depuis quelques années une mauvaise herbe fréquente dans le sud de notre pays.

Lionnel

bonsoir,

Mon père fabriquais du Pernod. et dans les années 70 les chinois ont simulés une pénurie de badiane afin d'en augmenter le prix. Pernod a alors orienté ses recherches sur le fenouil qui contient des molécules similaires (pour le Pernod) et depuis, l'anéthol est extrait en grande partie du fenouil et non de l'anis étoilé. cela a évité une flambée des prix de la bouteille de jaune.

pour les olives, rien à craindre non plus

Philippe

Héhé...sont malins les asiates....pour l'exemple en Thailande cet été, je suis allé dans un centre de recherche agronomique..pour de la muscade fraiche..ils m'en ont donné,mais àcondition que ça ne soit pas pour la recherche...enfin des gens adorables..
Bon pour les fidèles de l'apéro..l'incontournable pastis..fait lui a partir uniquement de badianne...
Moi ca peut grimper comme ca veut...je ne bois que du ouzo..fabrique a partir d'anis (mais l'herbe)..aha

interressant ca Lionel..cette plante est originaire de Chine?Elle a été importée pour des raisons ornementales?

Petite précision pour répondre à Pajoojo sans faire dévier le sujet, l'Artemisia annua est sans doute arrivée avec les nombreuses importations venant de Chine, et s'est naturalisée chez nous, dans le sud dans les terrains en friches et surtout sur les remblais (ronds-points et chantiers). Elle est plus claire et moins haute que l'armoise commune, et contient des molécules utilisables pour la lutte contre le paludisme, bien qu'elle soit un peu allergène.

Concernant l'Illicium verum, le premier qui trouve soit une adresse pour un jeune plant à moins de 300$ soit un fournisseur de graines viables le signale aux autres ! ;) 

Lionnel

On a qu'à lancer un concours...et le prix ..un plant de badianne offert?!!!qu'en pensez vous?
Ca va peut-être motiver du monde. Il n'y aurrait personne qui aurrait des amis dans la place (Vietnam, Yunnan) ou dans des JB..p.ex Chèvreloup..moi j'ai posé la question aux Jb que je connais bien (Genève,Lausanne,Bales)...ils n'ont pas!

Il semblerait (depuis google) que l'université de Graz possède un plant en Allemagne!

Graz, c'est plutôt en Autriche !


                

à+

Je connais un particulier qui a un gros sujet d'Illicium près de Nantes, j'espère que c'est bien le verum et qu'il n'est pas issu de celui du jardin des Plantes. Mais je pense que le propriétaire m'avais bien dit que c'était le verum. Je l'ai vu porter des fruits.

Bonjour Michel

les fruits verts prennent-ils des formes différentes en séchant ?
Peut-on reconnaître les fruits de l' I. verum par son parfum qui n'existerait pas sur les autres espèces ?

Si ce n'est pas indiscret, peut-on en savoir plus, pourrais-je m'en approcher par curiosité ?

à+