Persea lingue est un arbre originaire d'Amérique du Sud, et plus particulièrement d'Argentine et du Chili. Il peut dans sa zone d'origine mesurer jusqu'à 20-30 m de hauteur environ. Proche parent de l'avocatier, P. americana, il possède un feuillage et une fructification ornementales.

Notes :

• Cette espèce est placée sur la liste rouges des espèces menacées de l'IUCN, avec un statut de risque de menace bas (NT, near threatened).
• Dans sa zone d'origine, le bois de cette espèce est souvent utilisé en ébénisterie.

Feuilles persistantes, alternes, aux nervures nettement marquées et aux extrémités arrondies, elliptiques à obovales, vert-foncées et brillantes sur l'endroit, plus pâles et légèrement pubescentes sur le revers.

L'inflorescence rassemble de petites fleurs hermaphrodites de quelques millimètres de largeur, aux pétioles pubescents, de couleur jaune-crème.

Le fruit est une drupe allongée, de 1 à 2 cm de longueur, noir-violacé et brillant à maturité.

Persea lingue requiert les expositions suivantes : mi-ombre,lumière,soleil

P. lingue apprécie un sol drainé mais suffisamment frais. Il préfère une exposition légèrement ombragée.